Den beste kyllingrisen i Phuket
Hvis du liker deilig hainanesisk kyllingris og du tilfeldigvis er med Patong Beach, må du besøke Briley. Briley er en av de to kjente kyllingrisrestaurantene i Phuket, og den har vært åpen i mer enn 20 år nå, den andre kjente er Kota Khao Mun Khai in Phuket by. Allerede i 1994 husker jeg at jeg likte denne Briley-restauranten fordi den var billig og så god. Kyllingen er veldig fuktig og mør, ikke tørr slik du ofte finner den i matretter, og beinbuljongsuppen er også deilig smakfull. Kyllingris er en utmerket rett for reisende som ikke kan spise krydret mat.
Briley serverer også et utmerket utvalg av andre deilige retter: Stuet svinekjøtt på ris (60 baht), rødt svin i saus på ris (60 baht), sprøtt svin på ris (60 baht). Deres mango sticky rice er en fin måte å pakke inn lunsjen på hvis du fortsatt er litt sulten, og selv om du ikke er det.
Drinker er også veldig billige 65 baht for en liten lokal øl (Heineken og Singha) og 120 baht for en stor flaske.
Det vennlige personalet er hjelpsomt og vil gi deg en kort, men godt illustrert meny på engelsk. Merk at fordi stedet er så populært, kan det hende at noen av rettene ikke er tilgjengelige lenger sent på ettermiddagen. Stedet er ganske stort og veldig varmt, så prøv å sitte i nærheten av inngangen. Briley ligger rett overfor den store Siam Commercial Bank på Rat-U-Thit-veien.
Flere bilder av Briley
Briley Chicken Rice Info
Sted: Patong Beach
Adresse: 143/6 Thanon Ratuthit Songroipi Rd, Tambon Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
Åpen: 6 – 8
Telefon: 081 597 8380
Pris: Billig
Briley Chicken Kart
Flere restauranter i Patong
Din Patong reiseguide
Jeg ble født i Frankrike for lenge siden, og begynte å reise verden rundt tidlig før jeg bosatte meg i Phuket i 1994. De siste 30 årene har min lidenskap for fotografering og nysgjerrigheten tatt meg til alle hjørner av Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne reise til Thailand. Målet mitt er å dele mine oppdagelser, bilder og tips for å hjelpe reisende med å planlegge ferien ved å gjøre Phuket 101 så enkel som mulig å bruke for alle!