Phukets beste Radna-restaurant ✓
Khun Jeed Yod Pak Restaurant er en institusjon i Phuket by og en av beste lokale restauranter på øya. Det er åpent så vidt jeg kan huske, som er mer enn 20 år nå. Den ble kjent for en rett thailandske folk elsker kalt radna. Radna er en thai-kinesisk nudelrett servert med svinekjøtt, biff, kylling eller sjømat, men mest kjent for en stor mengde saus servert på toppen. Nylig har Khun Jeed Yod Pak Restaurant blitt oppført i Michelin-guide for Phuket. Merk at restauranten har flyttet til et nytt sted i nærheten av det gamle Robinson kjøpesenteret i Phuket by! *Se kartet nederst på siden vår.
Se hele listen vår over Lokale thairestauranter i Phuket
Khun Jeed Yod Pak Restaurant ser veldig beskjeden ut, slik store lokale hull i veggen ofte er, men den er alltid fullpakket, uansett hvilken ukedag. Matlagingen gjøres på forsiden av restauranten, bokstavelig talt på gaten! Og det fungerer! Kokken lager både radna og satay foran folk som går forbi og lukten virker uimotståelig: det er bokstavelig talt kø! Så vær tålmodig, still opp litt og din tur kommer snart. Dette er ikke en fancy restaurant. Folk kommer, sitter, bestiller raskt fordi de allerede vet hva de vil ha, og får servert raskt fordi kokken kokte denne retten om og om igjen hver dag.
Hva kan du spise på Khun Jeed Yod Pak?
En tallerken radna koster 45 baht for en normal størrelse og 50 baht for en stor porsjon. Khun Jeed serverer andre retter, inkludert fantastisk satay og "How Jor", som er frityrstekte krabbekjøttruller (100 baht).
Moo Satay (Svinekjøtt Satay)
Moo Satay er en thailandsk rett med marinerte svinespyd grillet til perfeksjon. Servert med en kremet peanøttsaus og syrlig agurksmak, og tilbyr en balanse mellom salte, søte og syrlige smaker. Perfekt som forrett eller lett hovedrett.
Rad Na (rørte nudler med saus i thailandsk stil)
Rad Na er en klassisk thai-kinesisk rett. Den består av stekte flatnudler eller sprø eggnudler toppet med en velsmakende saus laget av soyasaus, hvitløk og stivelse, sammen med kjøttskiver (vanligvis svinekjøtt, kylling eller biff) og kinesisk brokkoli.
Jor (frityrstekt hakket krabbekjøtt)
Jor er en populær thai-kinesisk rett, vanligvis laget med krabbekjøtt, hakket svinekjøtt, reker, vannkastanjer og andre krydder. Disse ingrediensene blandes, pakkes inn i tofuskinn og friteres til de er sprø. Retten serveres ofte med søt plommesaus til dipping, noe som gjør den til en herlig forrett eller snacks.
Kanom Tuay (Thai kokosnøttkrem)
Kanom Tuay er en tradisjonell thailandsk dessert kjent for sin herlige kombinasjon av søte og salte smaker. Navnet oversettes til "dessert i en liten bolle," og refererer til de små keramiske koppene der den tradisjonelt tilberedes og serveres.
Khun Jeed Yod Pak Restaurant Info
Vårt kontor:: Phuket by (ny plassering)
Adresse: 4,6, Tambon Talat Yai, 8 Ongsimphai Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 9 – 8, stengt på onsdag
Telefon: 084 1875 737
Pris: Billig
Khun Jeed Yod Pak Restaurant Kart