Michelin-listet lokal mat i nærheten av Phuket flyplass
Vi oppdaget nylig Lertrod Kitchen like ved siden av Phuket internasjonale flyplass, gjemt mellom to butikker på hovedveien. Lertrod Kitchen er nesten vanskelig å finne fra utsiden. Siden det ligger så nær flyplassen, er dette beskjedne stedet perfekt for reisende som ønsker autentisk sør-thailandsk mat før avreise. Lertrod Kitchen (ครัวเลิศรส) er et godt eksempel på hvordan god lokal mat kan finnes på de mest uventede steder.
Hva gjør Lertrod Kitchen spesielt
Denne diskré restauranten har fortjent sin plass i Michelin-guiden konsekvent siden 2019, og vi kan forstå hvorfor. Den lyse spisesalen med klimaanlegg kan virke beskjeden fra utsiden, men matkvaliteten og de autentiske sør-thailandske smakene gjør den til et godt reisemål hvis du tilfeldigvis er i denne delen av Phuket.
Lertrod Kitchen har et åpent kjøkken i lokal stil foran, hvor du kan se vennlige kvinnelige kokker tilberede hver rett med stor dyktighet. Atmosfæren er innbydende, med ekte smil fra de ansatte som tydelig er stolte av arbeidet sitt.
Plassering og komme dit
Beliggenheten gjør det praktisk for reisende med tidlige flyreiser som ønsker et siste autentisk thailandsk måltid, eller for de som ankommer og gleder seg til å fordype seg i lokal mat.
Kjøreturen fra flyplassen tar bare 3 minutter med bil, og avstanden er omtrent 3 kilometer. Vi anbefaler å bruke GPS-navigasjon, da restaurantens beskjedne fasade kan være vanskelig å få øye på fra hovedveien!
Matopplevelsen
Lertrod Kitchen opprettholder den perfekte balansen mellom å være plettfri og profesjonell, samtidig som den beholder sin lokale thailandske karakter. Vi satte pris på hvordan den flerspråklige menyen (thai, engelsk og kinesisk) gjør bestilling tilgjengelig for internasjonale besøkende.
Menyhøydepunkter og anbefalte retter
Sør-thailandske spesialiteter dominerer den omfattende menyen. Woket krabbe med gult karripulver koster 400 baht og er blant de mest populære rettene. Fritert havabbor med fiskesaus koster fra 250 til 490 baht, avhengig av størrelse. Svinegryte i sørstatsstil koster 250 baht, mens kokosskuddkarri koster 180 baht.
- Stekt krabbe med gult karripulver (เนื้อปูผัดผงกะหรี่) – THB 400
- Frityrstekt havabbor med fiskesaus – THB 250/490
- Sør-thailandsk gul karri med kokosskudd – THB 180
- Svinegryte i sørlig stil (หมูฮ้อง) – 250 THB
- Wokkede reker med hvitløk og chili – THB 250/350
- Wokkede muslinger med søt basilikum – THB 200–250
- Phuket fiskeboller – 150 THB
- Phak Lieng Tom Kati Goong (melindjoblader i kokossuppe med reker) – THB 180
Menyen tilbyr utmerket valuta for pengene, med de fleste rettene fra THB 100–490, med en gjennomsnittspris på THB 150–250. De generøse porsjonsstørrelsene og ferske ingrediensene rettferdiggjør hver baht!
Flere bilder av Lertrod Kitchen
Lertrod kjøkkeninfo
Sted: Mai khao strand - ved siden av Phuket lufthavn
Adresse: 17, 1 Soi 7, Sakhu, Thalang District, Phuket 83110
Åpningstider: 10 am - 10 pm
Telefon: 0903232321
nettside: Klikk her
Lertrod Kitchen Kart
Din Mai Khao Beach reiseguide
