Mee Ton Poe Hokkien nudler i Phuket by

---

Hokkien Noodles i Phuket Town

---

Mee Ton Poe mottok en "Michelin Plate"-vurdering i Phuket Michelin-guide. En 'Michelin-tallerken' er en anerkjennelse av utmerket mat.

Mee Ton Poe (Mee Ton Poh) har servert noen av de mest kjente Hokkien-nudlene på Phuket-øya i mange år siden 1946 for å være presis. Det pleide å være en liten, beskjeden restaurant ved klokken sirkle inn Phuket by hvor lokalbefolkningen og expats ville gå for en billig bolle med nudler, og det var det. Bra, billig og super uformelt.

Beliggenheten nær Phuket sentrum gjorde det enkelt å stoppe, og for lenge siden var dette sentrum av Phuket by. På den ene siden er en vakker kinesisk helligdom verdt å besøke for et bilde, rett over gaten i det som pleide å være det eneste varehuset på øya (bygningen er forlatt, men står fortsatt, vendt mot klokkesirkelen).

Vi dro dit tilfeldig, uten noen spesiell grunn, bare fordi vi ville ha noen flotte gule Hokkien-nudler. Men mote-, TV- og bloggmani forandret alt. Å dele lokale tips ble alles oppgave, og Mee Ton Poh oppfylte alle kravene til en liten hemmelighet alle ønsket å dele.

Hokkien-nudler er de store gule nudlene, litt svinekjøtt, sjømat og grønnsaker dekket med en tykk brun saus og et bløtkokt egg. (Butikken ved siden av, som er nesten like kjent, serverer de Hokkien-nudlene som en suppe). De fleste vil bestille de utmerkede satayene (svinespydene) til bollen med nudler.

---

Disse Hokkien-nudlene er deilige og vanligvis akkurat passe store, kanskje en ny bolle er nødvendig hvis du er den sultne typen. Så langt har vi prøvd fire forskjellige Hokkien Noodle-butikker i Phuket, og Mee Ton Poh tar andreplassen, like bak Ko Yoon Restaurant på den andre sirkelen av Phuket Town.

---

Flere bilder

---

---

Flere restauranter i Phuket by

---

Din reiseguide til Phuket by