Pan Yaah Seaview Restaurant

Thai mat med havutsikt nær Patong ✓

Innhold Vis

Pan Yaah Seaview Restaurant på Patong Beach er en liten perle du bør belønne deg selv med hvis du velger å tilbringe ferien i Patong Beach. Å finne et romantisk sted med havutsikt, god mat, ikke altfor turistisk, og en anstendig pris er sjelden i Patong. Pan Yaah Restaurant kombinerer med hell disse kravene.

Vi dro til Pan Yaah Seaview Restaurant flere ganger for lenge siden, og bortsett fra utsikten var ikke maten og omgivelsene bemerkelsesverdige. Men en god stund ønsket vi å se den igjen ettersom den så ut til å ha endret seg fra utsiden. Og det var en god avgjørelse, restauranten er mye finere, alt laget av fint mørkt tre med dempet lys og en koselig atmosfære. Personalet er vennlig og høflig uten å være oberiøs, men mest av alt serverer de deilig thaimat med unik utsikt over hele Patong Bay.

Hva du skal bestille på Pan Yaah Seaview Restaurant

Som alltid, når vi prøvde en restaurant, var vi ikke sjenerte når vi bestilte. Hor Mok Kanom Krok, disse deilige bittesmå karrifiskmoussene bakt på en leirplate, Koong Ob Woonsen, Reke med vermicelli i en gryte med to reker så store at det ikke var mye plass igjen for vermicelli, Panang Nuea, deilig biff karri og Pla Neng, en enkel, men fin dampet fiskefilet.

Hvis du vil se strandpromenaden, anbefaler vi på det sterkeste å komme tidlig slik at du kan nyte lyset på slutten av dagen (ikke sikkert du kan se selve solnedgangen) eller ringe Pan Yaah Restaurant for å reservere. Engelske menyer er tilgjengelige.

Koong Ob Woonsen

Koong Ob Woonsen er en smaksrik thailandsk rett med reker tilberedt med glassnudler i en leirgryte. Retten er tilsatt en rik blanding av hvitløk, ingefær og soyabaserte krydder, ofte supplert med et snev av pepper og aromatiske urter.

Hor Mok Kanom Krok

Hor Mok Kanom Krok er en thailandsk rett som kombinerer den tradisjonelle dampede karrien, Hor Mok, med presentasjonsstilen til Kanom Krok (thailandske kokospannekaker). Karrien, laget med en blanding av kokosmelk, karripasta og sjømat eller fisk, dampes i små, runde former og toppes med kokoskrem, rød chili og kaffirlimeblader.

Panang Nuea

Panang Nuea er en rik og kremet thailandsk karri laget med mørt biff, kokosmelk og Panang karripasta. Den er smaksatt med kaffirlimeblader og pyntet med chili i skiver og kokoskrem, og tilbyr en perfekt balanse av krydret, søtt og salte toner

Pla Neng

Pla Neng er en dampet fiskerett, vanligvis tilberedt med ferske fiskefileter. Den serveres ofte med lett soyasaus eller en duftende hvitløksbasert dressing, pyntet med sprø hvitløk og akkompagnert av friske grønnsaker. Denne retten fremhever fiskens naturlige sødme med subtile og delikate smaker.

Bilder av Pan Yaah Seaview Restaurant