Komplett guide til Nine Gods Festival
Phuket Vegetarfestival 2026 går av stabelen fra 10. til 18. oktober i løpet av den niende månemåneden, og markerer en av Thailands mest spektakulære kulturelle feiringer. Denne ni dager lange taoistiske festivalen forvandler Phuket til et åndelig fristed hvor tusenvis av hengivne i hvite klær hedrer de ni keisergudene gjennom dramatiske prosesjoner, ildvandringsseremonier og ekstreme kroppspiercingritualer. hver kinesiske helligdom rundt øya.
Gatene fylles med vegetariske matboder som serverer kreative kjøttfrie retter, mens fyrverkeri eksploderer og røkelse brenner i Phuket bys kinesiske helligdommer.
Uker før Vegetarfestival-arrangementene blomstrer gule kinesiske flagg i alle veikanter og veikryss, spesielt i nærheten kinesiske templer. Scener, dekorasjoner og paradetilbehør samles i nærheten av helligdommer, og hundrevis av matboder er reist i nærheten. Hele arrangementet er vanligvis tungt sponset.
I flere dager, på begge sider av gatene i Phuket by fører til helligdommer, matboder viser tonnevis av vegetariske retter i alle tenkelige former og størrelser (men har ofte en veldig lik smak). En gang så vi til og med en full samling av falsk sushi, alt laget av ris og tofu! Se slutten av siden for å lese om noen populære retter. Det ironiske er at ekte grønnsaker er vanskelige å finne: du finner stort sett nudler, frityrstekte ting og tofu formet som kjøtt, men ingen grønnsaker.
Merk at de fleste ikke-vegetariske restaurantene i Phuket by vil stenge i en uke, men restaurantene på alle strandferiesteder vil fungere normalt, så ikke bekymre deg for mye.
Det skal man bare se én gang i livet, men det tiltrekker seg en mengde fotografer som vil ta med seg sin del av rare bilder hjem, som for eksempel uhyggelige utsikter. Så fra tidlig morgen går tilbederne inn i en transe ved favoritthelligdommen sin og piercerer kinnene sine med den mest ekstreme gjenstanden som er mulig: fra en gassdyse til en skalamodell av et krigsskip eller en bilstøtdemper.
Alt er lov; jo rarere, jo bedre. Deretter starter prosesjonen, som leder de hengivne fra ett helligdom til et annet. Underveis forbereder lokale thailendere av kinesisk avstamning matoffer på små bord og mottar velsignelser.
Historien om Thailands første vegetarfestival
Kathu distriktet er en gammel by i Phuket som dateres tilbake til høydepunktet for tinngruveindustrien. På den tiden var denne regionen full av sykdom og jungel. Kineserne i Kathu har et svar for å lindre disse ulykkene ved å påkalle hver av de hellige guddommelige åndene de tilber for å gi dem sine velsignelser og holde tilbedere unna ugagn og fare. En gang kom en kinesisk operagruppe for å gi sin forestilling i Kathu-distriktet.
Etter at stykket hadde blitt spilt i nesten et år, ble alle medlemmene av en operagruppe syke, og de innså at de ennå ikke hadde viet seg til en årlig kinesisk vegetarisk tradisjon som de pleide å ha hvert år da de bodde i Kina. Derfor bestemte operagruppens medlemmer seg for å lage en versjon av den vegetariske seremonien på teatret sitt fordi det ikke fantes noen eksperter eller dyktige ansatte til å gjennomføre den riktige seremonien. Resultatet var en mirakuløs forsvinning av sykdommen deres, noe som virkelig overrasket innbyggerne i Kathu, så de troende adopterte tradisjonen og har feiret den vegetariske festivalen hvert år siden.
Etter dette, i 1855 e.Kr. (2398 f.Kr.), ble den riktige formen for kinesisk vegetarisk tradisjon etablert ved å bringe «Hiew hoei» (røyk fra røkelsespinner), skrifter, religiøse tekster og «Lien tui» (navneskilt) fra Kinas Kang Sai-provins ved å holde røkelsespinner tent underveis på reisen. De (antatte) hellige gjenstandene og relikviene kom i land ved Bang Neaw-piren, og den riktige vegetariske tradisjonen til Kathu-folket begynte etter det og har blitt videreført til i dag. Den tradisjonelle vegetariske festivalen, også kjent som «Gin pak» (betyr «vegetarfest») eller «Chea chai» (etter kinesisk uttale) av Phuket-folket, feires under nymånen til den niende dagen i månen i den niende måneden (ifølge den kinesiske månekalenderen i 2008 skal dette være 29. september til 7. oktober) hvert år.
Arrangementene
Når hovedfestivalen starter, samles en mengde tilbedere, alle kledd i hvitt eller gult, kl Jui Tui-helligdommen i Phuket Town for den første begivenheten som markerte seremoniens åpning: en gigantisk bambusstang som reiser seg for å invitere guddommeligheter til å komme ned til jorden. De hengivne har på seg lyse og veldig utsmykkede antrekk, og så er du klar for en hel uke med fyrverkeri, parader, piercinger og vegetarmat.
Hver dag under Phuket vegetarfestival starter prosesjoner fra et av de ledende helligdommene rundt Phuket-øya. Tusenvis av mennesker vil vise respekt for sine forfedre. I løpet av denne uken følger alle ti prinsipper: stort sett gå i hvitt, ikke spise kjøtt, ikke drikke alkohol, ikke ha seksuell aktivitet osv.
Program og prosesjoner Vanlige reiseruter
Kalender av Thailands turistmyndighet, Phuket Office
Prinsipper å følge under festivalen:
- Bruk hvite klær under hele festivalen
- Ikke spis kjøtt eller animalske produkter (melk, egg, etc.)
- Hold kroppen ren
- Ikke drikk alkohol
- Ikke lyv, juks eller stjel
- Ingen seksuell aktivitet under festivalen
- Ikke spis mat med sterk lukt (hvitløk)
- Hold og vask kokekar separat fra de som brukes i arrangementet
- Sørgende bør ikke delta på festivalen
- Kvinner i menstruasjon og graviditet bør ikke delta på festivalen.
Formålet med Phuket vegetarfestival, som ser ut til å ha sin opprinnelse i 1800, ser ut til å være forskjellig fra den kinesiske festivalen i flere land i Sørøst-Asia. De troende vil følge de ti prinsippene nevnt ovenfor for å rense ånden sin. Samtidig vil de troende gå i prosesjon og påføre seg selv all slags tortur for å skyve andres ondskap over på seg selv for å bringe lykke tilbake til samfunnet.
Hovedhelligdommer der seremonier finner sted
Helligdommer i Phuket by
Helligdommer utenfor Phuket by
Hvor finner man vegetarmat i Phuket by?
Du finner hundrevis av matboder overalt Ranong Road som forbinder Fontenesirkelen med Jui Tui-helligdommen.
Noen vegetariske retter du kan prøve under festivalen
▷ Mee Pad Jay (หมี่ผัดเจ) stekte flate risnudler eller runde eggegule nudler med grønnkål, en av de mest populære vegetarrettene under festivalen.
▷ Av Pia Tod Jay (ปอเปี๊ยะทอดเจ) Frityrstekte vårruller
▷ Yen Ta Fo (เย็นตาโฟเ) er en rosafarget suppe med nudler servert i en kjøttkraft krydret med fermentert og skarp rød bønneostmasse. Denne retten kommer med kylling eller svin resten av året. Les mer
▷ Khao Mok Kai (ข้าวหมกไก่เจ) En rett som ser ut som kyllingris, men kyllingen er erstattet med tofu
▷ Khanom Jeen Jay (ขนมจีนเจ) tynne, kalde risnudler servert med en karrisaus og med tofu og sopp.
▷ Tao Hu Phad Phed: Wok tofu med chili paste
▷
▷ Tao Hu Pad Phed: Tofu med sopp
Flere bilder av vegetarmat
Hvor kan du bo i Phuket by for å se arrangementet?
Phuket Vegetarian Festival Fotogalleri
Vi legger ut de uunngåelige, gjennomtrengende bildene som alle allerede har sett eller tatt selv her. Disse bildene er enkle å ta, følge og nyte paraden. Vi vil ikke engang spare deg for den ekle «tungen som glir på et gigantisk blad». Bilder av fyrverkeriparaden er mer utfordrende, med en enorm mengde kvelende røyk og høy lyd.
«Å gå over bålet» er et annet utfordrende bilde å ta, ettersom du må komme tidlig for å sikre deg det beste stedet. Gjør deg klar til å vente og føle varmen i en times tid: du må reservere et sted i nærheten av det brennende kullet tidlig, slik at du ikke har noen foran deg, noe som betyr å svette i minst en time. For det andre: «gå» er mer et hopp så fort du kan over kullet, så med mangel på lys er det vanskelig å ta skarpe bilder, så gjør deg klar til å fryse øyeblikket med en godt kalibrert blits (for mye blits ville drept atmosfæren). Mer om Vegetarfestival.
Phuket helligdommer Bilder
Kart over Phuket kinesiske helligdommer
Arrangementer og festivaler i Phuket
