En berømt restaurant i Chinatown
Tanbo Chicken Rice er en liten og ydmyk restaurant rett ved Yaowarat Road in Bangkok Chinatown, ved siden av den berømte Hua Seng Hong. Det er lett å gå glipp av, men lokalbefolkningen og besøkende står i kø for å få kyllingris, spesielt om kveldene.
De serverer kyllingris i Singapore-stil og tilbyr både kokt og stekt versjon. Vi prøvde den kokte kyllingen, og den var myk og ikke tørr. Kjøttet hadde en fin naturlig smak.
Det som skilte seg mest ut var risen, da det ikke var den vanlige hvite risen du finner de fleste steder. Den hadde en lys gul farge og en rikere aroma, sannsynligvis tilberedt med kyllingbuljong og fett. Smaken var sterkere og mer tilfredsstillende enn vi forventet.
En tallerken koster bare 60 baht, noe som er overraskende billig for et sted midt i Yaowarat. Stedet er rent og har noen få fans, men det er fortsatt en enkel butikkfront – uten dikkedarer, bare god mat.
De åpner daglig fra rundt 7 til 11, og de fleste kommer inn for et raskt, mettende måltid før de fortsetter sin Chinatown-vandring. Det er ikke fancy, men det er et av de bedre kyllingrisstedene vi har prøvd i Bangkok.
Tanbo Kylling Ris Info
Sted: Chinatown
Adresse: 301 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100
Åpningstider: 7 am - 11 pm
Telefon: 065 058 5505
Pris: Billig
Tanbo Kylling Rice Kart
Få veibeskrivelsen på telefonen din: Klikk her
Mer om Bangkok Chinatown
