The Charm Dining Gallery
The Charm Dining Gallery åpnet i et århundregammelt thailandsk hus i Phuket by. Plasseringen på Dibuk vei er den perfekte måten å avslutte utforskningen på hvis du bruker en dag på å vandre i de gamle gatene. Maten er et utmerket utvalg av sørlige Thailand og typiske Phuket-retter, og prisen er riktig, en perfekt siste touch til din historiske tur.
Dibuk-veien er en vakker gate verdt å gå langs, med gamle butikkhus og herskapshus på begge sider. Kommunen gravde ned de gamle elektriske kablene, og alle boligene er renovert, med fargerike fasader.
The Charm fikk en "Bib Gourmand"-vurdering i Phuket Michelin-guide. Bib Gourmand betyr "vennlige etablissementer som serverer god mat til moderate priser."
The Charm Dining Gallery er et århundre gammelt typisk butikkhus som er renovert for å holde det så nært det opprinnelige huset som mulig. Det føles som å bli invitert hjem til noen et sted i fortiden. Restauranten består av flere rom med en liten inngang, slik de alle var på den tiden. Møblene, borddekningen, gulvfliser og dekorasjon er suverene og passer til atmosfæren. De beholdt til og med den tradisjonelle innendørsbrønnen i et sentralt friluftsområde slik det pleide å være.
Teamet er svært imøtekommende, og atmosfæren er uformell; du vil umiddelbart føle deg hjemme. Ikke nøl med å gå rundt for å ta bilder; det er verdt det. Du vil sannsynligvis bli invitert til å besøke andre etasje, som viser den samme ånden som gamle Phuket.
Hva du skal bestille og priser
Vi startet med en deilig Gang Moo Sapparod (Svinekjøtt og ananas i karri, 160 baht), etterfulgt av en Moo Tao-ew (Svinekjøtt med soyasaus, 200 baht), Suppe Pla Ar-Ma (Fiskesuppe, 250 baht), Se Chin Pla (Fiskeboller, 180 baht), Pad Tua Ngok Pla Kem (Soyabønner med saltet tørrfisk, 140 baht) og en Som Tum Koey (Papayasalat med rekepasta, 120 baht) som de fleste kanskje synes er ganske skarp. Vi bestilte mye mer mat enn dette, men vi var så opptatt av å nyte det, vi glemte til og med å ta notater! Vi planla et nytt besøk, så vi blir mindre distrahert neste gang.
Listen over Phuket-retter er lang og fristende; alle burde finne noe å prøve. Bare husk at mat i Thailand skal deles, så bestill noe du liker og la alle nyte det!
Bilder av The Charm Dining Gallery
The Charm Dining Gallery Info
Sted: Phuket by
Adresse: 93 Dibuk Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 11 – 9, onsdag stengt
Telefon: 076 530 199
Pris: litt høy
Kontakt: https://www.facebook.com/TheCharmDiningGallery/
The Charm Dining Gallery Kart
Flere restauranter i Phuket by
Din reiseguide til Phuket by
Jeg ble født i Frankrike for lenge siden, og begynte å reise verden rundt tidlig før jeg bosatte meg i Phuket i 1994. De siste 30 årene har min lidenskap for fotografering og nysgjerrigheten tatt meg til alle hjørner av Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne reise til Thailand. Målet mitt er å dele mine oppdagelser, bilder og tips for å hjelpe reisende med å planlegge ferien ved å gjøre Phuket 101 så enkel som mulig å bruke for alle!