Bonden og Fiskeren

Restaurant på Porto de Phuket i Bang Tao Beach

The Farmer and The Fisherman er en utmerket ny restaurant som nylig åpnet på den populære Porto de Phuket shopping landsby i Bang Tao Beach, like ved siden av Boat Avenue. Vi stoppet for en uformell middag og var fornøyd med hvor god maten var, samt servicen, som er en viktig faktor for en god matopplevelse. The Farmer and The Fisherman er Phuket-grenen til 'Ginber Farm Kitchen', en veldig populær restaurant som er oppført i Michelin-guiden, opprinnelig fra Chiang Mai, men også tilgjengelig i Bangkok.

Hva vi bestilte

Menyen er lang og veldig kreativ, og så godt illustrert at vi ønsket å bestille alt!

Vi prøvde den frityrstekte Phuket barracudaen med sprø gurkemeie og hvitløk servert med sjømatdipp (595 baht) og en rib eye tilberedt til perfeksjon. Vi avsluttet med en deilig Mango Sticky rice. Neste gang vil vi prøve deres anbefalte thailandske Tom Yum Paella med blåskjell, reker og blekksprut (995 Baht) eller Fisherman-tallerken med frityrstekt blekksprut, reker og fisk, pommes frites og blåskjell (890 Baht)

Andre anbefalte retter: stekt laks med pestosaus på valnøtter, ristede poteter, frisk salat med lett sennepsvinaigrette eller dampet havabbor med krydret chili og limesaus.

Bonden og Fiskeren-bilder

Flere restauranter i Bang Tao Beach

Din reiseguide til Bang Tao Beach