Appia Bangkok – Italiensk restaurant i Sukhumvit

---

Appia Roman Trattoria

---

Appia er en utmerket romersk Trattoria gjemt i Sukhumvit Soi 31 (også kjent som Soi Sawatdi) og drevet av kokken Paolo Vitaletti. Åpnet i mange år, Appia ble et navn å huske for italiensk matelskere. Derfor anbefales det å bestille bord på forhånd for å unngå skuffelse. Rettene er virkelig deilige, og atmosfæren er koselig og uformell, akkurat som du forventer at det skal være når du vil møte venner for en hyggelig stund.

Stedet er lite og delt opp i et langstrakt inneområde og en terrasse ved gaten. Terrassen høres ut som det mest attraktive stedet, men husk at veitrafikk kan være mye støy og ikke falle i smak. Innendørs spisestue er koselig, med en del av det åpne kjøkkenet bak en bred bardisk på baksiden av restauranten. Restauranten er liten, men veldig populær, og derfor fullbooket hele tiden.

---

---

Hva vi bestilte

Italiensk kjøttpålegg og oster serverer middelhavssjømat, importert kjøtt og et bredt utvalg av utmerkede viner. Den daglige hjemmelagde pastaen, inkludert glutenfri, er et av restaurantens høydepunkter. Som en antipasto er Appia's Famous Special Chicken Liver Crostini (kyllingleverpostei, grillet Conkey's surdeig, Maldon salt – 200 baht) så bra som folk sier og fortjener navnet sitt.

Vi nøt den naturlige friskheten til de tynne skivene av 'A Simple Zucchini Salad' servert med 24 måneder med parmesanost, mynte og olivenolje (290 baht). Siden det var den rette tiden på året, prøvde vi noen sesongbaserte Porcini (590 baht). Som hovedrett hadde vi en Mazara rekerisotto (990 baht) og Garganelli skalldyr (450 baht), etterfulgt av en deilig og lett Tiramisu til 350 baht.

---

---

Flere bilder

---