Osha Restaurant Bangkok

Osha Bangkok

Osha Bangkok er en av de stiligste og mest eksklusive thairestaurantene i Bangkok. Opprinnelig fra San Francisco, hvor de driver fem restauranter, serverer Osha thailandsk mat med en liten vri, laget av dyktige thailandske kokker.

Bygningen står høyt og stolt på hjørnet av Wireless- og Ruamrudee-veiene overfor Lumpini Park, og er massiv og til og med skremmende. Vi prøvde den først like etter åpningen, og selv om den ikke var dårlig, var den første opplevelsen ikke like slående som designet. På den tiden var kjøkkenet litt for komplisert for vår smak. Så vi rangerte opprinnelig ikke denne restauranten så høyt og glemte det ... før i dag.

Totalt sett var denne nye opplevelsen i Osha Bangkok en suksess. Vi kommer tilbake og tar til og med venner med oss: god thaimat er ment å deles!

Vi gikk tilfeldigvis forbi Osha Bangkok, og vi lærte av mange år med intensive restaurantanmeldelser at hver restaurant fortjener en ny sjanse. Denne middagen handlet om å bevise hvor korrekt denne retningslinjen kan være!

Vi gikk gjennom de majestetiske dørene, og siden du kan se innsiden fra gateplan, lurte vi på hvor travelt en så stor restaurant kunne ha blitt. Osha Bangkok har plass til et stort antall gjester, og et år før var det ikke så travelt, og det var ikke mye surr om det, så vi var litt engstelige. Til vår overraskelse var Osha Bangkok nesten full, og summet av gjestenes samtaler, inkludert andre etasje!

Designet er imponerende, superhøyt tak, to-etasjes høye gardiner og en gyllen sirkulær bar toppet med en enorm tradisjonell thailandsk krone-dekorasjon. Resultatet kunne vært litt kitsch, men med en livlig atmosfære er den ganske vakker.

Vi ble invitert til å sitte ved et av de få ledige bordene som var igjen og tilbød menyen, og et par gratis brus ble tilbudt oss; fra det øyeblikket gikk fra en god overraskelse til den neste. Atmosfæren var livlig og avslappet; teamet var effektivt og vennlig uten å opptre sofistikert (tjenesten kan føles stiv i eksklusive restauranter). Matpresentasjonen var vakker, maten var utmerket, og prisene, inkludert vin, var ikke så høye som i minnet vårt. Så i utgangspunktet så Osha Bangkok ut til å være en veldig god og vellykket restaurant.

Så mange retter på menyen hørtes fristende ut. Vi bestilte 5 retter med det vanlige spørsmålet i tankene, kommer det til å bli for mye? Det er alle småspiseres dilemma.

Maten er veldig thailandsk med elegant dekorasjon, men bare en liten vri i smak og forblir autentisk thai i smak. Noen retter var krydret, selv for Thai. Vi gikk for ekte thai-godbiter: sprø svineører (ja!) (270 baht), posjerte østers med kafirlimeskum servert på en seng av blå saltskorpe (250 baht), en veldig autentisk og utmerket Tom Sai Bua-suppe med lotus stilker (350 baht), dampet havabbor med krydret limesaus (550 baht) som smakte veldig lokalt, men med en mer elegant presentasjon.

Alt uten unntak var deilig, teamet var alltid rask og snakket veldig godt engelsk, høflige og vennlige, prisen er litt høy, men mye mindre enn den pleide å være. Totalt sett var denne nye opplevelsen i Osha Bangkok en fullstendig suksess. Vi dro tilbake flere ganger og tok vennene våre med oss ​​... god thaimat er ment å deles!