Andasi Restaurant Phuket i Central Floresta

Verdens største undervannsrestaurant

Oppdatering: Andasi er midlertidig stengt.

Andasi Restaurant tilbyr en uvanlig matopplevelse i Aquaria, det nye gigantiske akvariet til Floresta sentrum in Phuket by. Vi bestemte oss for å prøve, og opplevelsen var bedre enn forventet. Prislappen er relativt høy, og antall ledige bord inne i 'tunnelen' er minimal, så sørg for å bestille i god tid.

Vi har tidligere besøkt og vurdert akvarium seg selv, og oppdaget restauranten og dens lounge. I løpet av dagen, med så mange besøkende over alt, er det litt vanskelig å forestille seg hvordan servering ville være. Det føltes ikke koselig. Vi bestilte uten å vite hva vi kunne forvente, men siden prisen er relativt høy, var vi litt bekymret.

Vi ankom Andasi kl. 7.30 da de siste besøkende forlot akvariet. Personalet tok høflig i mot oss og fulgte oss til hovedrommet og den tilhørende tunnelen. Vi forventet å spise foran den gigantiske tanken, men faktisk var det fem bord inne i tunnelen (som er omtrent 16 seter). Hvis du er kjent med disse tunnelene, kan du bli litt skuffet: Det er bare et buet glass og et speil for å reflektere det - et pent triks siden du kanskje ikke legger merke til det med det første. Innstillingen var imidlertid vennlig med en enorm tank foran oss og to gigantiske statuer fra thailandske mytiske guder Suvannamaccha & Hanuman, omgitt av fiskestimer.

Mens vi nøt drinkene våre, går vi litt rundt for å se på andre tanker, hovedsakelig den enorme veggen i et mørkt rom var imponerende. Servitrisen kom og inviterte oss til å sitte ved bordet vårt og beskrive hvordan middagen fungerer og tok imot drinkbestillingen vår. Bordene var litt for nærme hverandre, og naboene våre fikk en baby, noe som var overraskende siden det ikke var tillatt, så vår erfaring ble litt distrahert av gråten.

Men å se rokkene og andre enorme fisker som sakte gled foran og over oss, skapte nok distraksjon til å glemme naboene våre.

---

Menyen på Andasi restaurant

Andasi tilbyr 3 faste menyer: Machanu er en 5-retters middag til 1,888 7 ++ baht, Suvannamaccha er en 3,688-retters til 13 4,888 ++ baht og Hanuman er et XNUMX-retters måltid til XNUMX XNUMX ++ baht!

I tilfelle du ikke vet det ennå, betyr ++ en ytterligere 7 % statlig skatt pluss en 10 % serviceavgift vil bli lagt til enhver pris som vises. Det er litt vanskelig, men alle hotell og eksklusive restauranter bruker det.

Hver meny tilbyr valg, slik at du fortsatt har litt fleksibilitet, og du kan også nevne om du har noen allergier.

Vi gikk for Machanu 5-retters, og mengden var mer enn nok for oss. Hver rett er vakkert laget, godt presentert og beskrevet av vår servitør. Ingrediensene er åpenbart valgt og kombinert med stor omhu, og den resulterende smaken og konsistensen er virkelig meget vellykket.

---

Kjennelse?

Middag på Andasi var bedre enn vi forventet. Det er ikke din typiske restaurant; det er mer en morsom opplevelse rundt utmerket middag. Teamet gjør en utmerket jobb med å gjøre opplevelsen jevn og rask. Maten er utmerket og vakker, og det permanente showet gitt av de tusen fiskene som tilfeldig svømmer rundt holder øyet underholdt.

---

---

Hva er rundt?

Central Phuket – Central Festival kjøpesenter