Phuket 101 Restaurantanmeldelser
Listen over de beste restaurantene i Phuket vokser raskt, spesielt siden Michelin-guide har kommet til øya. Phukets kulinariske scene har utviklet seg mye de siste årene, og utvalget av restauranter har vokst voldsomt. Å ha utmerkede restauranter i Phuket skjedde naturlig av flere grunner:
- Thailand er naturligvis velsignet med fantastisk mat, og tilbyr noe godt for alle til enhver pris.
- Phuket har et vakkert utvalg av utmerket, veldig fersk sjømat,
- Øya, havet og strendene er så vakre; det var bare en tid for noen gode kokker fra hele verden å komme og slå seg ned og kalle Phuket sitt nye hjem.
Etter 28 år på øya er det utfordrende å bestemme hvilke som er de beste, siden det er mange faktorer å vurdere: mat, omgivelser, service og pris. Selv flotte restauranter kan ha en dårlig dag, så vi gir dem vanligvis minst en ny sjanse. Vi informerer uansett aldri på forhånd, så vi blir alltid behandlet som vanlige anonyme kunder. Ingen unike behandlinger eller gratis måltider!
Noen restauranter er fancy, noen er det genuint lokale, og ikke alle vil være enige med oss, men dette er steder vi elsker å dra tilbake til. Merk at det er mange restauranter å vurdere i Phuket, og selv om vi prøvde mange av dem, har vi fortsatt ikke prøvd noen få, så denne listen kan utvikle seg i løpet av året.
Hvilke er de beste restaurantene i Phuket?
L'Arome ved havet
| Sted: Kalim Beach nær Patong |
Phuket 101 utvalg
L'Arôme by the Sea har en fantastisk havutsikt som serverer utmerket moderne fransk mat i Kalim Beach. Den har blitt inkludert i Michelin-guide Thailand i to år på rad. Kokken Adrien Delcourt, fra Frankrike (Executive Chef for Le Jules Verne Paris), deler sin lidenskap for sofistikerte retter og foreslår en 'Vue Sur La Mer'-rettermeny med vakkert presenterte retter og overraskende komposisjoner i en perfekt balansert meny. I tillegg kan gjestene nyte cocktailer og vin før middag på det vakre taket over restauranten.
Vårt kontor:: Kalim strand
timer: 4 – 11, daglig
Telefon: 076 346 271
Pris: Dyrt
nettside: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
Tambu
| Beliggenhet: nær Patong Beach |
Tambu er en deilig indisk restaurant som ligger på taket av Avista Hideaway Phuket Patong, plassert på en høyde 2 km sør for Patong Beach. Restauranten ligger i et enormt og luksuriøst telt med høyt tak og en lysekrone, inspirert av teltpalassene i Indias tid med Mughal Emperors. Innstillingen skaper en unik, eksotisk atmosfære, med utsikt over de omkringliggende grønne åsene og Andamanhavet. Tambu er et flott sted å nyte solnedgangsdrinker og en romantisk middag.
Sted: nær Patong Beach
Åpningstider: 6 – 11
Telefon: 076 681 681
sizzle
| Beliggenhet: nær Patong Beach |
Sponset oppføring
Sizzle ligger på åsene i Patong ved Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, og tilbyr fantastisk havutsikt fra solnedgangen fra takterrassen. Listet blant de 25 beste restaurantene i Phuket, er det det perfekte stedet å nyte deilige grillede biffer mens du slapper av i en livlig atmosfære med en bar og DJ-musikk. Enten du spiser en romantisk middag, feirer en spesiell anledning eller bare nyter utsikten, er Sizzle et must-besøk sted for biffelskere og solnedgangsfans.
Adresse: Tri Trang Beach, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, Kathu District, Phuket 83150
Åpen: Rooftop Bar: 5 til 11
Restaurant på taket: 6 til 11 (siste kjøkkenbestillinger: 10.30)
Opprinnelse: Biff og sjømat
Tel: +66 95 834 0453
Smokaccia-laboratoriet
| Sted: Surin Beach |
Smokaccia Laboratory i Surin Beach er en unik restaurant av kjøkkensjef Luca Mascolo fra Italia. Restauranten er kjent for sine lette og sprø surdeigskreasjoner, og tilbyr en 18-retters meny som viser frem moderne god mat med en null-svinn-policy. Det romslige, varmt dekorerte lokalet lar gjestene observere teamet på jobb, med kokk Luca som personlig forklarer hver retts lokale ingredienser og historier på en morsom og uformell måte. Denne innovative matopplevelsen, som nå er oppført i Michelin-guiden, er et must-besøk for de som setter pris på kreativ god mat i Phuket. Les mer
Sted: Surin -stranden
Åpningstider: 12 – 9, stengt tirsdag og onsdag
Telefon: 093 179 4489
Reservasjoner anbefales, spesielt til middag
hom Restaurant på Intercontinental
| Sted: Kamala Beach |
En middag på Hom Restaurant på Intercontinental Phuket Resort på Kamala Beach er en virkelig luksuriøs opplevelse. Innstillingen er fantastisk, med hotellets fantastiske arkitektur som skiller seg ut mot åssiden. Når du går mot restauranten, skaper det nøye utformede designet en minneverdig atmosfære. Innvendig er den minimalistiske innredningen både elegant og innbydende. 10-rettersmenyen fokuserer på tradisjonelle gjæringsteknikker, med ferske lokale råvarer for å forsterke smaker. Den intime spisestuen sikrer privatliv, mens det vennlige personalet og gjennomtenkte vinkombinasjoner bidrar til den avslappede, men sofistikerte opplevelsen. Det er det perfekte stedet for en spesiell anledning.
Vårt kontor:: Kamala Beach - Intercontinental Phuket Resort
timer: tirsdag til lørdag 8.30, 7.30 og 8.30
Telefon: 076 629 999
Nettsted: https://www.hom-restaurant.com
SōL Phuket
SōL Phuket er et nytt spisested med åpent hele dagen i nærheten av Bang Tao Beach, åpnet sent i 2024 av Chef Top Russell. Hvis navnet høres kjent ut, er han den thailandske kokken bak Mia i Bangkok, som har hatt en Michelin-stjerne i tre år på rad. Sol er hans hjembyprosjekt, en tilbakekomst til øya der han vokste opp.
Adresse: Boat Avenue Lake Front 248 Bandon-Cherngtalay Rd, Thalang-distriktet, Phuket 83110
Åpningstider: 8 am - 11 pm
Telefon: 084 364 4919
Samut
| Sted: Nai Harn Beach |
Samut er en trendy restaurant som nylig åpnet i Nai Harn. Den serverer moderne thailandsk mat, med fokus på lokal sjømat tilberedt med lokale råvarer og krydder. Samut, som betyr "hav" på thai, er perfekt for en spesiell anledning. Selv om det fremstår som en eksklusiv restaurant, bringer den et nytt, friskt og unikt preg på øya Phuket.
Vårt kontor:: Chivitr Hotel, Nai Harn Beach
timer: 4 – 11 (stengt på tirsdag)
Telefon: 06 1162 5269
Pris: Høy
Rask hopp til restaurantsider
Bucha galleri og restaurant
| Sted: Chalong |
Bucha Gallery & Restaurant er et ypperlig sted hvor gjestene kan nyte thailandske antikviteter og autentisk sørlandsk mat; drevet av den talentfulle kokken Wina, som lærte husmannskost av sin mor, Kae Ying, da hun drev en butikk på markedet i Pak-Phanang Nakhon Si Thammarat, som ligger 200 kilometer øst for Phuket, på østkysten av Thailand. Les mer
Sted: Chalong
Åpningstider: 11 – 10 (onsdag stengt)
Telefon: 061 176 5562
Churrasco Phuket Steakhouse
| Sted: Patong Beach |
Churrasco Phuket Steakhouse ligger i det populære kjøpesenteret Jungceylon Mall i Patong Beach, og fanger essensen av Sør-Amerika. Restauranten tilbyr et omfattende utvalg av førsteklasses Wagyu- og Black Angus-steker, inkludert populære stykker som Indrefilet, Ribeye, Striploin, Flank og T-Bone/Porterhouse til rimelige priser og i en uformell og koselig atmosfære.
Sted: Jungceylon in Patong Beach
Adresse: Enhet 3127, Garden Zone Jungceylon Mall i Patong, Kathu District, Phuket 83150
Telefon: 076
Åpningstider: 12 – 11
Pris: Rimelig
nettside: https://churrascophuket.com
HEH Restaurant
| Sted: Phuket by |
HEH er en ny restaurant i utkanten av Phuket Town drevet av den thailandske kokken Oat (Nattaphon Othanawathakij). Maten er ypperlig, og prisene er rimelige, med tanke på ferskheten til de lokale produktene. De tørker og behandler også fisken sin internt for å forbedre smak og mørhet. Dette er en av de beste restaurantene i Phuket Town, og du bør prøve den hvis du får en sjanse.
Sted: Phuket by (motsatt Merlin Phuket Hotel)
Åpningstider: 5 – 11
Telefon: 063 592 4242
Pris: rimelig
Black Ginger Restaurant
| Sted: Nai Yang Beach |
Black Ginger er en vakker og utmerket thairestaurant midt i en liten innsjø inne i Slate Resort på Nai Yang Beach. Maten er deilig, og de magiske omgivelsene gir opplevelsen et surrealistisk preg når en flåte forsiktig glir fra restauranten for å plukke deg opp på dekk, opplyst av ekte fakler. Kokken Piak tilbereder unik og ekte thailandsk mat, inkludert noen Phuket-spesialiteter og fantastiske desserter. Du bør prøve henne Som Tam, Tom Yum, Panaeng karri og sprø reker med mørte Cha-Plu-blader. Les mer
Vårt kontor:: Nai Yang -stranden
Open: 6 – 00
Telefon: 076 327 006 (reservasjon anbefales på det sterkeste)
Pris: Dyrt
Vann
| Sted: Kalim Beach nær Patong |
Acqua er en fantastisk italiensk restaurant drevet av den talentfulle og vennlige kokken Alessandro Frau i bare ti år. Denne eksklusive spisestuen har mottatt mange priser og utmerkelser, inkludert en "Plate"-pris og den nye Phuket Michelin-guide. Den vakkert dekorerte restauranten ligger like utenfor Patong Beach på vei til Kamala, nesten gjemt i Kalim Beach. Acqua har vært åpen i et tiår, og stadig økende i popularitet, og kokken Alessandros kreativitet bare ble bedre. Les mer
Vårt kontor:: Kalim strand nær Patong Beach
Open: 5 – 11
Telefon: 076 618 127
Pris: Høyt
Jaras
| Sted: Kamala Beach |
Jaras er en eksklusiv restaurant som serverer ypperlig presentert moderne thailandsk mat nær stranden på The Intercontinental Phuket i Kamala Beach. Restauranten er oppført i Michelin-guide, og matopplevelsen vår bekreftet at oppføringen er fullt ut berettiget. Maten er deilig, godt balansert og vakkert presentert. Vinkartet er omfattende, og sommelierens anbefaling for hver vin er tydelig og perfekt.
Vårt kontor:: Intercontinental Hotel Kamala Beach
timer: kl. 8-12
Telefon: 076 629 999
Pris: Høy
Raya hus
| Sted: Phuket by |
Raya House er en gammel klassisk restaurant som ikke har endret seg mye siden åpningen for flere tiår siden. Det er et vakkert gammelt hus som serverer utmerket thailandsk mat, hovedsakelig kjent for sin krabbekarri med risvermicelli. Det startet beskjedent og ble populært; det er ikke uvanlig å møte thailandske kjendiser fra Bangkok som stopper for å nyte middag her. Det er ikke altfor dyrt og et perfekt sted å spise i nærheten av gamlebyen. Les mer
Vårt kontor:: Phuket by
Open: Daglig: 10:00 – 10:00
Telefon: 076 218 155
Pris: Rimelig
Suay Cherngtalay Restaurant
| Beliggenhet: nær Bangtao Beach |
Suay Cherngtalay er en populær og utmerket restaurant som serverer moderne thailandsk mat med et kreativt preg av kokken Noi Tammasak (Suay betyr vakker på thai). Restauranten er veldig innbydende, delt inn i to områder. Hovedspisestuen er en innbydende innendørsbygning med store trebord, en cocktailbar og en glassfasade fra gulv til tak. Utendørs sitteområde i en hage er nydelig, med en mer uformell atmosfære, et overbygd område og en annen bar.
Vårt kontor:: Cherngtalay
Open: 4 – 11
Telefon: 093 339 1890
price: Høy
Tu Kab Khao Restaurant
| Sted: Phuket by |
Tu Kab Khao er en favoritt thai-restaurant i Phuket by som serverer god sør-thailandsk mat. Gi deg selv en sjanse til å prøve deres utvalg av retter som er typiske for Phuket. Tu Kab Khao er navnet som ble gitt til hvert thailandske hus sitt lille skap for lenge siden for å holde maten trygg mot maur og fluer til neste måltid. Føttene til det skapet ble plassert i en skål med vann for å holde maurene unna. Les mer
Vårt kontor:: Phuket by
Open: Daglig 11 – 12
Telefon: 076 608 888
Pris: Rimelig
Benny's Cocktails & Grill
| Sted: Bangtao Beach |
Benny's Cocktail and Grill er en diskré perle gjemt ved veikanten i Bangtao Beac. Det åpnet i 2015 og spesialiserer seg på kjøtt, men tilbyr mange utmerkede andre alternativer, inkludert thailandsk mat. Restauranten er vakkert designet, med gulv-til-tak glassvegger rundt spisestuen. Belysningen er ekstremt godt designet og skaper en koselig atmosfære i et stort åpent rom.
Vårt kontor:: Bang Tao Beach
timer: 5 – 10 (mandag stengt)
Telefon: 080 700 1509
Mamma Tris kjøkken
| Sted: Kata Noi Beach |
Mom Tri's Kitchen er en av de lengst etablerte restaurantene i Phuket, et av de få stedene som serverer autentisk mat når det bare var en håndfull. Kokken Darren og kokken Sura tilbereder utmerket thailandsk mat, inkludert sjømat og noen ekte Phuket-retter. Restauranten ligger i et trehus i thai-stil på en liten klippe med vakker havutsikt. Mom Tri's Kitchen er også kjent for å ha en suveren vinkjeller for din romantiske middag. Prisene er høye, og siden det er ganske populært, anbefaler vi å bestille på forhånd. Les mer
Vårt kontor:: Kata Noi-stranden
Open: 7 – 11.30
Telefon: 076 333 568
Pris: Dyrt
La Gritta Restaurant
| Sted: Patong Beach |
La Gritta kl Amari Phuket i den sørlige enden av Patong kombinerer utmerket italiensk mat med en unik utsikt over hele Patong-bukten og plettfri service til en rimelig pris. Bestill på forhånd og ta med din kjære til en flott romantisk kveld du sent vil glemme. Les mer
Vårt kontor:: Amari Phuket Resort in Patong Beach
Open: 10–00
Telefon: 076 340 112
Pris: litt høy
Mor Mu Dong
| Sted: Chalong |
Mor Mu Dong har alltid vært en av våre all-time favoritter i Phuket. Den er gjemt i mangroven et sted sør på øya, og du spiser fortsatt på gulvet i små hytter med stråtak over vannet. Maten er utmerket og så lokal som den blir. Best av alt, det var ikke engang dyrt. Har du reist hele veien for å oppleve Thailand og thaimat, er dette en ekte opplevelse du sent vil glemme. Sjømaten deres er også deilig, og noen er lokale, som den elskede 'Gaeng Som Pla', en deilig skarp og syrlig fiskekarri som er veldig krydret, men så god... hvis du orker! Hvis du ikke kan spise på gulvet, har Mor Mu Dong områder hvor du kan sitte på stoler, men det er ikke like gøy. Les mer
Vårt kontor:: Chalong
Open: 10:00 – 9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Rimelig
Kan Eang ved Pier
| Sted: Chalong |
Kan Eang er en annen utmerket restaurant i Phuket med flere tiår med vellykkede historier. Innstillingen er ypperlig, maten er deilig, og vi elsker å gå når det er mulig. Noen vil kanskje hevde at sjømat er dyrere enn det burde være, og at du kan få billigere sjømat andre steder. Vel, ja og nei. Krabber, blekksprut, reker og annen sjømat er større, ferskere og søtere enn i din gjennomsnittlige thairestaurant. Både sjømat og thaimat er deilig, og rammen ved sjøen er perfekt for en lat lunsj eller middag ved sjøen. Vi elsker å dra dit for en avslappende søndagslunsj. Les mer
Vårt kontor:: Chalong
Open: 10:30 – 11:00
Telefon: 083 173 1187 (reservasjon ikke nødvendig)
Pris: Middels til dyrt
Blå elefant Phuket
| Sted: Phuket Town |
Blue Elephant er både en kjent thairestaurant og en kokkeskole. Maten er deilig, og presentasjonen er mer forseggjort enn i de fleste thairestauranter på øya. Det som slår mest er omgivelsene i det gamle og vakre Phra Pitak Chinpracha Mansion som for lenge siden tilhørte en guvernør. Maten er utmerket, presentasjonen er suveren, servicen er upåklagelig, vinkartet er imponerende, og huset er fantastisk - mange gode grunner til å besøke den blå elefanten. Prisen er relativt høy, så hold den for en spesiell anledning. Les mer
Vårt kontor:: Phuket by
Open: 11.30 – 10.30
Telefon: 076 354 355
Pris: Dyrt
One Chun Restaurant
| Sted: Phuket by |
One Chun er veldig populær blant lokalbefolkningen, og det er vanligvis en ganske god anelse om maten som serveres. One Chun serverer et stort utvalg av thailandske og Phuket-retter til en rimelig pris i en morsom og uformell restaurant. Den historiske Phuket Town-plasseringen ved siden av helgens gatemarked gjør det til en utmerket mulighet til å avslutte utforskningsdagen din med god Phuket-mat. Merk at One Chun kun er kontanter. Les mer
Vårt kontor:: Phuket by
Open: 10 – 10
Tel: 076 355 909
Pris: Rimelig
Beste countrybiff
| Sted: Phuket by |
En spesiell omtale for en av våre favoritt ikke-thailandske uformelle restauranter i Phuket er Beste countrybiff, et sted å unne deg selv hvis du har lyst på en perfekt tilberedt biff etter en dag med utforsking av gamle Phuket by. Restauranten ligger på Dibuk Road, i et gammeldags hus med en trefasade som minner litt om en gammel japansk butikk. Innvendig er en lang, innbydende spisestue halvparten okkupert av det åpne kjøkkenet. Utvalget av biffer er attraktivt, og selv om prisene kan virke litt høye i starten, er de berettiget med tanke på kvaliteten på kjøttet.
Vårt kontor:: Phuket by
Open: 4 – 11
Telefon: 089 513 7334
Pris: Rimelig
Denne historien ble først publisert 10. januar 2020
Flere restauranter i Phuket
