Hopp til innhold

MICHELIN-restauranter i Phuket

Hvilke restauranter er i Phuket Michelin-guide?

Å ha Michelin-restauranter i Phuket siden 2019 beviser at Phuket har nådd et nytt nivå på den internasjonale kulinariske scenen. Øya utvikler seg raskt og i mange retninger. Selv om det kanskje ikke alltid gleder de som elsket det for 20 år siden, tilbyr øya nå et stort utvalg av opplevelser. Vi elsker thaimat, sjømat og god mat generelt. Vi reiser ofte verden rundt, og mat står høyt på reiseopplevelsen vår.

Vi bruker ofte Michelin-guiden når vi er i Bangkok eller i utlandet, så vi er ganske kjent med konseptet og utvalgskriteriene deres. Vi er kanskje ikke alltid enige fordi smak og opplevelser er unike for hver enkelt av oss; men i de aller fleste er Michelin i mål. Så, siden vi har vurdert og vurdert mange lokale restauranter i Phuket, vi var nysgjerrige på å se hvordan listen deres ville sammenlignet med vår, og resultatet var overraskende nært.

Hva betyr Stars and Bib Gourmand i Michelin-guiden?

Hvis du ennå ikke vet om det, vurderer Phuket Michelin-guiden restauranter hovedsakelig på 2 måter. Stjernene er de mest kjente, etterfulgt av BIB Gourmands.
Nå vet dere alle at bare én restaurant (Pru på Trisara) fikk en stjerne i Phuket Michelin-guide, og det var en ganske stor avtale. Men i tankene våre er BIB-ene morsommere fordi mange av dem er mer autentiske, uformelle og rimelige.

Hva skal til for at en restaurant får Michelin-stjerner?

Michelin-stjerne – Vurderingskriterier for restauranten: Kvaliteten på produktene, mestring av smak og matlagingsteknikker, kokkens personlighet i kjøkkenet hans, verdi for pengene, konsistens mellom besøkene
Smekke Gourmand betyr en meny av god kvalitet til en beskjeden pris.

Fine Michelin-restauranter i Phuket

L'Arome ved havet

Restaurant L'Arôme by the Sea, Phuket, Thailand

Sted: Kalim Beach nær Patong

Phuket 101 utvalg

L'Arôme by the Sea er en restaurant med fantastisk havutsikt som serverer utmerket moderne fransk mat i Kalim Beach. Kokken Adrien Delcourt foreslår en 5 eller 7-retters meny med vakkert presenterte retter og overraskende komposisjoner i en perfekt balansert meny. L'Arôme by the Sea er oppført i Michelin 2023. I tillegg kan gjestene nyte cocktailer og vin før middag på det vakre taket over restauranten.

Sted: Kalim strand
Adresse: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
timer: 4 – 11, stengt på mandag
Telefon: 076 346 271
Pris: Dyrt
nettside: https://en.laromegroup.com/laromebythesea

Les mer!

Tambu

Tambu Indian Restaurant på Avista Hideaway Patong Phuket

Beliggenhet: nær Patong Beach

Tambu er en deilig indisk restaurant som ligger på taket av Avista Hideaway Phuket Patong, plassert på en høyde 2 km sør for Patong Beach. Restauranten ligger i et enormt og luksuriøst telt med høyt tak og en lysekrone, inspirert av teltpalassene i tiden med Mughal Emperors' i India (Tambu betyr telt på hindi).

Sted: nær Patong Beach
Adresse: Tri Trang Beach, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, Kathu District, Phuket 83150
Åpningstider: 6 pm - 11 pm
Telefon: 076 681 681

Les mer!

Rask hopp til restaurantsider

Beste thairestauranter i Phuket
Listen vår over de beste lokale thairestaurantene i Phuket fortsetter å vokse fordi lokal mat i Phuket er flott, spesielt hvis du går bort fra Patong Beach! Vi valgte å ikke liste noen steder og ingen trendy arenaer her; bloggen vår handler om lokale...
De beste restaurantene i Phuket, ved strender
Phuket-restauranter kan holde en matskribent opptatt for alltid. I våre mange år her har vi prøvd utallige av dem. Thailand er velsignet med god mat og uendelige matvalg fra hele landet. De siste årene har det internasjonale kjøkkenet også blomstret rundt på øya ...
De beste restaurantene i Phuket
Listen over de beste restaurantene i Phuket vokser raskt, spesielt siden Michelin-guiden har kommet til øya. Phukets kulinariske scene har utviklet seg mye de siste årene, og utvalget av restauranter har vokst enormt ...
Thai mat i Phuket
Thaimat er populært og kjent over hele verden og trenger ikke introduseres lenger. Hvis du nådde denne siden, har du sannsynligvis allerede prøvd noen og hørt mye om det ...

PRU Restaurant på Trisara ✓ 1 stjerne

Pru på Trisara Phuket

Sted: Naithon Beach

Pru Restaurant på Trisara Phuket har blitt den første og eneste restauranten som har fått en stjerne i den nye Phuket Michelin-guiden. Michelin ankom Phuket først i 2018, og mange restauranter forventet resultatene. Mens mange restauranter rundt på øya mottok BIB-er og tallerkener fra Michelin-guiden, betyr det mye å være den eneste med stjerne og øker kundenes forventninger.

Sted: Trisara Resort, Naithon Beach
Adresse: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailand
Åpen: 6 – 10 (søndag stengt)
Telefon: 076 310 100
Reservation: https://pru.dinesuperb.com/
matlaging: Innovativ thai
Pris
: veldig høy

Les mer!

Smokaccia-laboratoriet

The Smokaccia Laboratory av Chef Luca

Sted: Surin Beach

Smokaccia Laboratory i Surin Beach er en unik restaurant av kokken Luca Mascolo fra Italia. Restauranten er kjent for sine lette og sprø surdeigskreasjoner, og tilbyr en 18-retters meny som viser frem moderne god mat med en null-svinn-policy. Det romslige, varmt dekorerte lokalet lar gjestene observere teamet på jobb, med kokk Luca som personlig forklarer hver retts lokale ingredienser og historier på en morsom og uformell måte. Denne innovative matopplevelsen, som nå er oppført i Michelin-guiden, er et must-besøk for de som setter pris på kreativ god mat mens de er i Phuket. Les mer

Sted: Surin -stranden
Adresse: 116/4 Moo 3 Surin, Choeng Thale, Phuket 83110
Åpningstider: 12 – 9, stengt tirsdag og onsdag
Telefon: 093 179 4489
Reservasjoner anbefales, spesielt til middag

Les mer!

hom Restaurant på Intercontinental

hom Restaurant på Intercontinental Phuket på Kamala Beach

Sted: Kamala Beach

En middag på Hom Restaurant på Intercontinental Phuket Resort på Kamala Beach er en virkelig luksuriøs opplevelse. Innstillingen er fantastisk, med hotellets fantastiske arkitektur som skiller seg ut mot åssiden. Når du går mot restauranten, skaper det nøye utformede designet en minneverdig atmosfære. Innvendig er den minimalistiske innredningen både elegant og innbydende. 10-rettersmenyen fokuserer på tradisjonelle gjæringsteknikker, med ferske lokale råvarer for å forsterke smaker. Den intime spisestuen sikrer privatliv, mens det vennlige personalet og gjennomtenkte vinkombinasjoner bidrar til den avslappede, men sofistikerte opplevelsen. Det er det perfekte stedet for en spesiell anledning.

Sted: Kamala Beach - Intercontinental Phuket Resort
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
timer: tirsdag til lørdag 8.30, 7.30 og 8.30
Telefon: 076 629 999
Nettsted: https://www.hom-restaurant.com

Les mer!

Vann

Acqua Restaurant Phuket

Sted: Kalim Beach nær Patong

Acqua er en fantastisk italiensk restaurant som har holdt på i bare ti år og drives av den talentfulle og vennlige kokken Alessandro Frau. Den vakkert dekorerte restauranten er nesten skjult i Kalim Beach, like utenfor Patong Beach, på vei til Kamala. Restauranten har vært åpen i ti år og har vokst i popularitet, og kokken Alessandros kreativitet ble bare bedre og bedre.

Spesialitet: Moderne italiensk
Sted: Kalim strand
Adresse: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, Phuket 83100
Åpen: 5 – 11
Telefon: 076 618 127
Pris: Høy

Les mer!

Jaras

Jaras Restaurant på Intercontinental Phuket

Sted: Kamala Beach

Jaras er en eksklusiv restaurant som serverer ypperlig presentert moderne thailandsk mat nær stranden på Intercontinental Phuket Resort i Kamala Beach. Restauranten er oppført i Michelin-guiden, og matopplevelsen vår bekreftet at oppføringen er fullt ut berettiget. Maten er deilig, godt balansert og vakkert presentert. Vinkartet er omfattende, og sommelierens anbefaling for hver vin er tydelig og perfekt.

Sted: Kamala Beach (Intercontinental Phuket Resort)
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
timer: kl. 8-12
Telefon: 076 629 999

Les mer!

Wagyu Steakhouse

Wagyu Steakhouse i Surin Beach, Phuket

Sted: Surin Beach

Wagyu Steakhouse er en gourmetrestaurant som ligger i Surin Beach på vestkysten av Phuket, en del av det nærliggende og velkjente Twinpalms Hotel. Restauranten er kjent for sitt høykvalitets wagyu-biff, tilberedt til perfeksjon med en Josper-kullovn. Menyen inkluderer også en rekke annet kjøtt, sjømat og tilbehør.

Les mer!

Samut

Samut Restaurant i Nai Harn, Phuket

Sted: Nai Harn Beach

Samut er en trendy restaurant i Nai Harn som serverer moderne thailandsk mat, med fokus på lokal sjømat tilberedt med lokale råvarer og krydder. 'Samut', som betyr 'Ocean' på thai, er perfekt for en spesiell anledning, og selv om den fremstår som en eksklusiv restaurant, bringer den en ny frisk og unik touch til Phuket-øya.

Sted: Nai Harn Beach, Chivitr Hotel
Adresse: 14 120, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83100
timer: 4 – 11 (stengt på tirsdag)
Telefon: 06 1162 5269
Les mer!

La Gaetana

La Gaetana italiensk restaurant i Phuket by

Sted: Phuket by

La Gaetana er en av de beste og lengst etablerte italienske restaurantene i Phuket. Det er godt kjent og anbefalt av mangeårige innbyggere og thaier, og det er en av våre beste romantiske restauranter i Phuket. Det handler ikke om utsikten; det handler ikke om beliggenheten, men alt om La Gaetanas utmerkede mat og veldig koselige atmosfære.

Spesialitet: Italiensk mat
Sted: Phuket by
Adresse: 352 Phuket Road, Phuket Town (motsatt Bang Neow-helligdommen, ikke langt fra Robinson kjøpesenter)
Åpen: 6 – 10, stengt på onsdag
Les mer!

Ta Khai

Ta Khai restaurant på Rosewood Hotel

Sted: Tri Trang Beach nær Patong

Ta Khai er en vakker thailandsk restaurant som ligger på den bortgjemte stranden i Tri Trang og en del av det nye, luksuriøse Rosewood-feriestedet. Ligger bare et par kilometer fra Patong Beach, er det en overraskelse å finne en slik oase av fred ved sjøen, en perfekt setting for en romantisk middag. Den suverene rustikke designen til Ta Khai er laget av gjenbrukte materialer og inspirert av små thailandske landsbyer. Restauranten ligger i en hage ved sjøen, under store trær som gir skygge til flere trehus.

Spesialitet: Thai-mat
Sted
: Rosewood Resort, Tri Trang Beach
Adresse:
88/28 Muen-Ngern Road, Patong, Kathu, Phuket 83150
Åpen: 6 – 10
Tel: 76 356 888
Pris: Dyrt

Les mer!

Suay Cherngtalay

Suay Restaurant Cherngtalay i Phuket

Sted: Bangtao Beach

Suay Cherngtalay er en populær og utmerket restaurant som serverer moderne thailandsk mat med et kreativt preg av kokken Noi Tammasak (Suay betyr vakker på thai). Restauranten er veldig innbydende, delt inn i to områder. Hovedspisestuen er en innbydende innendørsbygning med store trebord, en cocktailbar og gulv til tak glassveggfasade. Utendørs sitteområde i en hage er nydelig, med en mer uformell atmosfære, et overbygd område og en annen bar.

Sted: Cherngtalay
Adresse: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Åpen: 4 – 11
Telefon: 093 339 1890Les mer!

Blå elefant Phuket

Blå elefant Phuket

Sted: Phuket by

Blue Elephant Phuket er ikke en uformell thairestaurant, men den er ikke uhyrlig dyr (men vi sa ikke billig). Blue Elephant Phuket, som ligger i et fantastisk gammelt herskapshus som har vært forlatt i lang tid, er perfekt for en spesiell anledning, en matopplevelse å dele og huske.

Spesialitet: Thai-mat
Sted: Phuket by
Adresse: 96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
Åpen: 11.30 – 10.30
Telefon: 076 354 355
matlaging: Thai
Pris: Høy

Les mer!

Talung Thai

Talung Thai på Paresa Resort Phuket

Beliggenhet: nær Kamala Beach

Paresa Resort Talung Tai, som ligger høyt på våre mest romantiske restauranter i Phuket, er en av de fineste opplevelsene vi har hatt i det siste. Den fantastiske beliggenheten og omgivelsene spilte en rolle i rangeringen, men du vil også få god mat og utmerket service. Du vil ikke glemme denne natten på lenge. På en venns anbefaling hadde vi bryllupsfesten vår på Paresa for ikke så lenge siden, og vi var til og med det første paret som hadde en slik fest. Det var bare perfekt og uforglemmelig.

Les mer!

Royd

Royd Restaurant i Phuket by

Sted: Phuket by

Royd er en eksklusiv restaurant som finnes på Dibuk Road i Phuket by, kort vei fra den populære Thalang Road hvor Sunday Walking Street Market arrangeres hver uke. Restauranten er liten og trendy, ligger i et av de typiske butikkhusene langs gaten i gamlebyen, og serverer moderne sør-thailandsk mat laget av kokken Suwijak.

Sted: Phuket by
Adresse: 95 Dibuk Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpningstider: 6 – 10, lørdag og søndag: 12 – 2, 6 – 10, Stengt på tirsdag
Telefon: 065 554 2494

Les mer!

Lokale og rimelige Michelin-restauranter i Phuket

Tu Kab Khao

Tu Kab Khao Restaurant Phuket

Sted: Phuket by

Tu Kab Khao er en populær thailandsk restaurant i Phuket by som serverer god sør-thailandsk mat. Gi deg selv en sjanse til å prøve deres utvalg av retter som er typiske for Phuket. Tu Kab Khao er navnet gitt til et lite skap alle thailandske hus hadde for lenge siden for å holde maten trygg mot maur og fluer til neste måltid. Føttene til det skapet ble plassert i en skål med vann for å holde maurene unna. (se bilde til slutt).

Spesialitet: Sørthailandsk mat
Sted
: Phuket by
Adresse: 8 Phang Nga Road, Phuket Town (restauranten med en gigantisk hummer hengende på siden)
Åpen: Daglig 11 – 12
Telefon: 076 608 888
Pris: Rimelig

Les mer!

En Chun SMEKKE

One Chun Restaurant Phuket

Sted: Phuket by

One Chun Restaurant er en av de beste thairestaurantene i Phuket by. One Chun serverte sør-thailandsk mat uten kompromisser, og lyktes først med lokalbefolkningen som ikke er lett å imponere når det kommer til maten deres.

en chun yum mamuang

Spesialitet: Phuket og sørthailandsk mat
Sted
: Phuket by
Adresse
: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket by, Phuket 83000
Åpen: 10 – 10 hver dag
Tel: 076 355 909
Pris: Rimelig

Les mer!

Mor Mu Dong ✓ BIB

Mor Mu Dong Restaurant Phuket

Lokal favoritt
Sted: Chalong

Mor Mu Dong er en ganske uvanlig restaurant i Phuket. Alle innbyggere i Phuket vet det, og du må telle bilene på parkeringsplassen for å vite at det er noe spesielt som lager mat her. Hvis du liker å spise utenfor allfarvei der lokalbefolkningen går for en god lunsj eller middag, er Mor Mu Dong stedet for deg.

Spesialitet: Sørlandsk mat og sjømat
Sted
: Chalong
Adresse: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah øst, Chalong (forbi dyrehagen), Phuket
Åpen: 10:00 – 9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Rimelig

Les mer!

HEH Restaurant

HEH Restaurant i Phuket Town

Sted: Phuket by

HEH er en ny restaurant i utkanten av Phuket Town drevet av den thailandske kokken Oat (Nattaphon Othanawathakij). Maten er ypperlig, og prisene er rimelige, med tanke på ferskheten til de lokale produktene. De tørker og behandler også fisken sin internt for å forbedre smak og mørhet. Dette er en av de beste restaurantene i Phuket Town, og du bør prøve den hvis du får en sjanse.

Sted: Phuket by (motsatt Merlin Phuket Hotel)
Adresse: 158 Yaowarad Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpningstider: 5 pm - 11 pm
Telefon: 063 592 4242

Les mer!

Salaloy sjømat

Salaloy sjømatrestaurant i Phuket

Sted: Rawai Beach

Salaloy Seafood Restaurant i Phuket ligger på Rawai -stranden, helt sør i Phuket. Delt i to deler på hver side av den travle strandveien, er kjøkkenet og hovedspisestuen på den ene siden, men de fleste kunder foretrekker å sitte på den andre siden, et fortau ved havet og under de høye trærne omgjort til et stort og innbydende spiseplass. Siden av veien tilbyr også en kjølig bris og en avslappende utsikt over havet og øyene utenfor, noe som gjør opplevelsen unik og veldig hyggelig.

Sted: Rawai -stranden
Adresse: 52/2 Wiset Rd, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83130
Åpningstider: 11.30 – 9 (torsdag stengt)
Telefon: 065 395 4253

Les mer!

Naam Yoi RestaurantSMEKKE

Naam Yoi Restaurant Phuket

Lokal favoritt!
Sted: Phuket by

Sted: Phuket by
Adresse: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, อำเภอ เมืองภูเก็ต Phuket 83000
Åpen: 11 – 9
Telefon: 076 525 858
Pris: billig

Les mer!

Jadjan

Jadjan Restaurant i Phuket Towm

Sted: Phuket by

Jadjan er en lokal thairestaurant i Phuket Town drevet av en tidligere kokk fra et 5-stjerners hotell i Bangkok, som serverer deilig og rimelig mat med de unike smakene fra sørlandsk mat.

Sted: Phuket by
Adresse: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 10.30 – 9
Tel: 089 868 1954

Les mer!

Peang Prai Restaurant

Peang Prai Restaurant

Lokal favoritt!
Sted: Phuket østkyst

Peang Prai er en utmerket lokal restaurant i et grønt reir ved siden av Bang Pae-fossen. For det meste ukjent for turister på grunn av sin avsidesliggende beliggenhet, er Peang Prai et av de to flotte stedene å spise lunsj hvis du tilfeldigvis er i området. Peang Prai Restaurant er bra, verdt å reise for å nyte den utmerkede lokale thailandske maten.

Spesialitet: Thaimat og Phuket-mat
Sted: kl Bang Pae-fossen
Adresse: Namtok Bang Toei, Pa Klok, Thalang District, Phuket 83110
timer: 9 – 8
Tel: 085 832 7439
Pris: Rimelig

Les mer!

Kru Suwit sjømatflåte

Kruvit Raft restaurant Phuket

Sted: Phuket østkyst

Phukets flytende restaurant, 'Kruvit Raft', er en av de mest originale måtene å nyte middag på når du blir lei av din 'Same Same but Different' thaimatrestaurant. Prøv dette uvanlige, men populære stedet kjent som 'Kra Chang' ('fiskekurv'), en samling av flere restauranter som flyter mellom Phuket-øyas østkyst og Maphrao-øya.

Spesialitet: Thaimat og sjømat
Sted
: Mellom Laem Hin Pier og Coconut Island, Phuket østkyst
Adresse: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Åpen: 10 – 10
Telefon: 086 687 0892

Les mer!

Chom Chan

Chom Chan Restaurant i Phuket by

Sted: Phuket by

Chom Chan er en utmerket thairestaurant som serverer et stort utvalg av Phuket-retter og lokale spesialiteter. Det er et koselig lite hus med en hage nesten skjult i utkanten av Phuket by og kan lett bli savnet når du kjører forbi.

Spesialitet: Phuket og sørstatsmat
Sted: Phuket by
Adresse: 242/2 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
Åpen: 10 – 10
Telefon: 076 605 954
Pris: Rimelig

Les mer!

Gå Benz SMEKKE

Ko Benz restaurant

Sted: Phuket by

Ko Benz har vært en av Phukets mest populære lokale restauranter i mer enn 15 år. Ko Benz serverte et relativt lite utvalg nudelsupper og risengrynsgrøt, og ved å holde det fokusert ble de veldig flinke til å tilberede dem. Restauranten er stor og designet for å være funksjonell, så ikke forvent noen fancy matopplevelse. Denne matopplevelsen handler om en god bolle med suppe til en lav pris, omtrent 50 baht per tallerken.

Spesialitet: Nudelsuppe og risgrøt
Sted
: Phuket by
Adresse: Krabi Road, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 7 – 2
Telefon: 084 060 7799
Pris: veldig billig

Les mer!

Sjarmen SMEKKE

Sjarmrestauranten i Phuket by

Sted: Phuket by

Charm Phuket-restauranten åpnet i et århundregammelt thailandsk hus i Phuket by. Maten er et utmerket utvalg av sørlige Thailand og typiske Phuket-retter, og prisen er riktig. Beliggenheten på Dibuk Road er den perfekte måten å avslutte utforskningen på hvis du bestemmer deg for å tilbringe en dag med å vandre i de gamle gatene.

Spesialitet: Phuket og sørthailandsk mat
Sted: Phuket by
Adresse: 212 Thawewong Rd, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150
Åpen: 11 – 10
Telefon: 096 998 9244
Pris: litt høy

Les mer!

Khrua Ohm

Krua Ohm Restaurant i Kathu, Phuket

Sted: Kathu

Krua Ohm er en liten og beskjeden lokal thairestaurant i Kathu som har vært nevnt i den berømte Michelin-guiden i to år på rad. Restauranten, gjemt mellom Patong Beach og Phuket Town, er så diskret ved siden av en gate i Kathu at du sannsynligvis vil savne den første gang du kjører foran den, selv om du virkelig prøver å finne den. Skiltet over butikken er lite og kun skrevet på thai.

Spesialitet: Thaimat og Phuket-mat
Sted
: Kathu
Adresse: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailand
Telefon: 076 631 523
Åpen: 10.30 – 9
Pris: billig

Les mer!

Chuan Chim SMEKKE

chuan chim phuket

Sted: Phuket by

Chua Chim er en liten lokal restaurant på Montri Road i Phuket by, hvor de fleste smykkebutikkene er. Restauranten er ganske stor, enkel og skinnende rent. Maten er billig og utmerket. Den stekte basilikum med hakket svinekjøtt eller kylling anbefales!

Sted: Phuket by
Adresse: 37/3 Montri Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 11.30 – 1.30, 5.30 – 11.30
Telefon: 076 215 825
Pris: Billig

Kha Moo Boran SMEKKE

kha moo boran

Sted: Kathu

Kha Mu Boran er en veldig diskret og beskjeden restaurant i et travelt kryss mellom Kathu. De serverer en unik og deilig stuet svinekjøttlår med ris og stuede svinelårnudler med tom yam-suppe.

Sted: Kathu
Adresse: 17/11 M.6 T. Kathu, Kathu District, Phuket 83120
Åpen: 7 – 5
Telefon: 089 972 9438
Pris: Billig

Les mer!

Hong Khao Tom Pla

Hong Khao Tom Pla

Lokal favoritt!
Sted: Phuket by

Hong Khao Tom Pla er en diskret restaurant i Phuket by, oppkalt etter sin berømte fiskerisgrøtspesialitet. Bak dette beskjedne utseendet er det en liten perle, så god at Michelin-guiden tildelte dem en 'Bib Gourmand', et tegn på god kvalitet og matlaging for rimelige priser. Les mer

Spesialitet: Karri sjømat
Sted
: Phuket by
Adresse: Kra Road, Talat Yai Subdistrict, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 5 – 30
Telefon: 076 214 877
Pris: Veldig billig

Les mer!

Ko Ang sjømat

Ko Ang sjømat Phuket

Sted: Phuket by

Ko Ang Seafood er en lokal restaurant som serverer utmerket sjømat på østsiden av Phuket by. Ko Ang har eksistert lenge og startet som en beskjeden butikk uten innredning og sinktak. Men sjømatelskere finner alltid de riktige stedene (og kanskje vi anbefaler det mye også), og Ko Ang Seafood er nå en lys restaurant som til og med har lagt til kinesisk dekorasjon. Det føles fortsatt lokalt, men det ser mye finere ut. De har også et rom med klimaanlegg hvis du ikke er vant til høysesongens varme.

Spesialitet: Sjømat og Phuket-mat
Sted
: Phuket by
Adresse: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (på vei til Sapan Hin)
Åpen: 6 – 12
Telefon: 076 221 460
Pris: Billig

Les mer!

Møt Sapam

Møt Sapam Phuket

Sted: Phuket by

Mee Sapam er en berømt 50 år gammel restaurant som ligger i utkanten av Phuket by og eies av en lokal Phuketian Khun Yai Chian, oppført i Phuket Michelin-guide. Mee Sapam er kjent for sitt tradisjonelle Phuket-kjøkken, spesielt sin signaturrett, mee sapam, som er en stekt risnudelrett med sjømat.

Sted: Phuket Town Outskirts
Adresse: Thepkasattri Road Sapam Village, 31/2 Tepkasattree Rd, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpningstider: 9 am - 5.30 pm
Telefon: 076 212 106

Les mer!

Jongjit kjøkken

Krua Jongjit Restaurant i Phuket, Kathu

Sted: Kathu

Krua Jongjit restaurant i Kathu (Jongjit Kitchen) er et bevis på at en restaurant ikke trenger å være fancy eller dyr for å være utmerket og for å motta en Michelin-tallerken for ferske råvarer og et nøye tilberedt godt måltid. For et så beskjedent lokale er det fortsatt et stort statement.

Spesialitet: Lokal thailandsk mat
Sted
: Kathu
Adresse
: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Åpen: 11 – 8
Telefon: 086 940 8144
Pris: billig

Les mer!

Kruvit sjømatflåte

Phuket flytende restaurant

Sted: Phuket østkyst

Phukets flytende restaurant, 'Kruvit Raft', er en av de mest originale måtene å nyte middag på når du blir lei av din 'Same Same but Different' thaimatrestaurant. Prøv dette uvanlige, men populære stedet kjent som 'Kra Chang' ('fiskekurv'), en samling av flere restauranter som flyter mellom Phuket-øyas østkyst og Maphrao-øya.

Sted: Phuket østkyst (mellom Laem Hin Pier og Kokosnøye)
Adresse: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200

Åpen: 10 – 10
Telefon: 086 687 0892

Les mer!

O Cha Rot

O Cha Rot Restaurant

Sted: Phuket by

O Cha Rot er en upretensiøs lokal restaurant, men den serverer en av de beste nudelsuppene i Phuket Town hvis du foretrekker en lett suppesmak. Restauranten har ingen dekorasjoner overhodet, for eksempel hvite vegger, en rustfri kokestasjon og rustfrie bord. De fleste reisende går forbi stedet uten en ekstra titt, men vi går nok til O Cha Rot restaurant omtrent en gang i uken!

Spesialitet: Okse nudelsuppe
Sted
: Phuket by
Adresse: 72/1 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 7 – 3.30
Telefon: 076 213 347

Les mer!

Kin Kub Ei ✓ BIB

Kin-Kub-Ei Restaurant Phuket

Lokal favoritt!
Sted: Nær Bangtao Beach

Kin-Kub-Ei Restaurant er en skjult perle som serverer deilige sørlige retter tilberedt av Khun Tubtim ved å bruke hennes familieoppskrifter. De serveres i en vakker hage skjult fra hovedveien på vei til Bang Tao Beach. Stedet er noe unikt; den åpner kun tre dager i uken og kun med reservasjoner, noe som gjør det litt utfordrende å planlegge. Maten som serveres er god og rimelig.

Adresse: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Åpner: Fredag, lørdag, søndag: 11 – 6 (mandag, tirsdag, onsdag, torsdag stengt)
Tel: 095 428 7195
Pris: Rimelig

Les mer!

Khao Tom Thanon Dibuk ✓ BIB

dibuk khaotom phuket by 2

Sted: Phuket by

Khao Tom Thanon Di Buk er en lokal restaurant kjent for sin morgenrisgrøt og nudelsuppe. Den ligger på Phang Nga Road på baksiden av Phuket Town og er åpen kun fra 6 om morgenen til middag.

Spesialitet: Grøt og nudler
Sted
: Phuket by
Adresse: 185 11 Phangnga Rd, Taladyai Mueang Phuket District, Phuket 83000
timer: 6 – 12
Telefon: 081 535 9302
Pris: billig

Les mer!

Surf and Turf av Soul Kitchen SMEKKE

Surf and Turf by Soul Kitchen i Phuket by

Sted: Phuket by

Surf & Turf by Soul Kitchen er en liten og utmerket restaurant på Phang Nga Road i Phuket by som fikk en Bib Gourmand i Michelin-guiden. Les mer

Sted: Phuket by
Adresse: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åpen: 6 – 10 (søndag stengt)
Telefon: 097 217 7434
Pris: Rimelig

Les mer!

Våre Michelin-anmeldelser

Smokacia-laboratoriet i Surin Beach, Phuket

Smokaccia-laboratoriet

Smokaccia av Chef Luca er en fantastisk liten restaurant som ligger ved veikanten i Surin Beach. Konseptet helt... Les mer
Restaurant L'Arôme by the Sea, Phuket, Thailand

L'Arôme ved havet

L'Arôme by the Sea Phuket er en moderne fransk restaurant som serverer moderne mat over Kalim Beach, med fantastisk utsikt over ... Les mer
Jaras Restaurant på Intercontinental Phuket

Jaras Restaurant Phuket

Jaras er en eksklusiv restaurant som serverer ypperlig presentert moderne thailandsk mat nær stranden på Intercontinental Phuket Resort i ... Les mer
Samut Phuket er en av Phukets beste restauranter, som ligger ved Nai Harn-sjøen.

Samut Phuket

Samut ligger på Chivitr Hotel i Nai Harn, og er en trendy restaurant som serverer moderne thailandsk mat med fokus på lokal sjømat ... Les mer
One Chun Restaurant Phuket

One Chun Restaurant Phuket

One Chun Restaurant er en av de beste thairestaurantene i Phuket by. Serverer sør-thailandsk og unike Phuket-mat ... Les mer
Black Ginger på The Slate Phuket

Black Ginger Restaurant på The Slate Phuket

Black Ginger er en fabelaktig thairestaurant i vakre omgivelser inne på Slate-hotellet i Nai Yang Beach. Den ... Les mer
Raya Restaurant i Phuket by

Raya Restaurant

Raya Restaurant er en unik restaurant som kombinerer alle de riktige ingrediensene for å gjøre den til en perfekt lokal opplevelse. De serverer... Les mer
Mor Mu Dong Restaurant i Phuket

Mor Mu Dong Restaurant

Mor Mu Dong er en ganske uvanlig restaurant i Phuket. Hvis du liker å spise utenfor allfarvei der mange... Les mer
Ta Khai Restaurant

Ta Khai Restaurant

Romantisk thailandsk middag ved stranden i nærheten av Patong Ta Khai fikk en "Michelin Plate"-vurdering fra den nye Michelin-guiden ... Les mer
HEH Restaurant i Phuket Town

HEH Restaurant

HEH er en restaurant i utkanten av Phuket Town drevet av et ungt team og lidenskapelig og kreativ thailandsk ... Les mer
Salaloy sjømatrestaurant i Phuket

Salaloy sjømatrestaurant

Salaloy Seafood Restaurant i Phuket ligger på Rawai Beach, helt sør i Phuket. Delt inn i to deler... Les mer
Acqua Restaurant Phuket

Acqua Restaurant Phuket

Acqua er en fantastisk italiensk restaurant drevet i bare ti år av den talentfulle og vennlige kokken Alessandro Frau. Denne eksklusive... Les mer
Jadjan Restaurant i Phuket Towm

Jadjan Restaurant

Jadjan er en utmerket lokal thairestaurant gjemt i utkanten av Phuket by. Ikke mange reisende vet at en ... Les mer
Chom Chan av One Chun Phuket Town

Chom Chan av One Chun Restaurant

Chom Chan er en utmerket thairestaurant som serverer et stort utvalg av Phuket-retter og lokale spesialiteter ... Les mer
Talung Thai på Paresa Resort Phuket

Talung Thai Restaurant på Paresa Resort

En restaurant på taket med en fantastisk utsikt Høyt rangert blant våre mest romantiske restauranter i Phuket, Paresa Resort Talung Tai ... Les mer
La Gaetana italiensk restaurant i Phuket by

Italiensk restaurant La Gaetana

La Gaetana er en av de beste og lengst etablerte italienske restaurantene i Phuket. Det er godt kjent og anbefalt av lenge ... Les mer
Wagyu Steakhouse i Surin Beach, Phuket

Wagyu Steakhouse

Wagyu Steakhouse er en gourmetrestaurant som ligger i Surin Beach på vestkysten av Phuket, en del av den nærliggende ... Les mer
Hong Khao Tom Pla Restaurant i Phuket by

Hong Khao Tom Pla Restaurant

Hong Khao Tom Pla er en diskret og veletablert restaurant i Phuket by, oppkalt etter sin berømte fiskerisgrøt ... Les mer
Khun Jeed Yod Pak Restaurant i Phuket by

Khun Jeed Yod Pak Restaurant

Khun Jeed Yod Pak Restaurant er en institusjon i Phuket by og en av de beste lokale restaurantene på ... Les mer
Suay Restaurant Cherngtalay i Phuket

Suay Restaurant Cherngtalay

Suay Cherngtalay er en populær og utmerket restaurant som serverer moderne thailandsk mat med et kreativt preg av kokken Noi Tammasak ... Les mer
Gå til Benz Phuket restaurant

Gå til Benz Phuket

Go Benz Phuket har vært en av Phukets mest populære lokale restauranter i over 15 år. Go Benz serverte en ... Les mer
Tu Kab Khao Restaurant Phuket

Tu Kab Khao Phuket

Tu Kab Khao er en populær thailandsk restaurant i Phuket by som serverer god sør-thailandsk mat. Gi deg selv en... Les mer
Krua Kao Kuk Restaurant i Phuket by

Krua Kao Kuk Restaurant

Krua Kao Kuk er en skjult perle i utkanten av Phuket by, rost for sin enkle og deilige sørlige ... Les mer
Ka Moo Boran i Kathu

Kha Moo Boran

Kha Mu Boran er en veldig diskret og beskjeden restaurant i et travelt kryss mellom Kathu. Det er lett å gå glipp av... Les mer
Krua Ohm Restaurant i Kathu, Phuket

Khrua Ohm Restaurant Phuket

Krua Ohm er en liten og beskjeden lokal thairestaurant i Kathu med en omtale på den berømte Michelin-guiden ... Les mer
TohFaeng Resturant på Baan Ar Jor på Mai Khao Beach, Phuket

Toh Daeng Restaurant

Toh Daeng (som betyr Red Table) er en vakkert dekorert thairestaurant på Baan Ar Jor House Museum på Mai ... Les mer
Surf and Turf by Soul Kitchen i Phuket by

Surf & Turf fra Soul Kitchen

Surf & Turf by Soul Kitchen er en liten thailandsk-tysk eid restaurant på Phang Nga Road i Phuket by som mottok ... Les mer
Laster inn ...

Mer å komme

  • Tiffin av La Sala
  • Lertrod
  • Nahmyaa
  • Sjømat på Trisara
  • Krua Praya Phuket
  • Ruen Thai
  • Nitan
  • Meesapam Khun Yai Chian
  • Sang Ka Sri
  • Metro Roast Duck
  • Loba Bang Niao
  • Mu Krop (Chi Hong)
  • Gå sang
  • Gå La
  • O Tao Bang Niao
  • Roti Chaofa
  • Rød saus på Rosewood Hotel

Flere restauranter i Phuket


i tidligere utgaver og fortsatt verdt et besøk!


Raya SMEKKE

raya phuket

Sted: Phuket by

Raya Restaurant er en unik restaurant som kombinerer ingredienser som gjør den uforglemmelig: god mat i et fantastisk gammelt thailandsk hus holdt akkurat slik det alltid har vært, ingen overdreven oppussing, men rent og velstelt. Det er enkelt, upretensiøst og føles som å bli invitert til et thailandsk hjem til lunsj eller middag.

Spesialitet: Phuket og sørthailandsk mat
Sted: Phuket by
Adresse: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Phuket by, Phuket 83000
Åpen: 10 – 10
Telefon: 076 218 155
Pris: litt dyrt

Les mer!

Møt Ton Poe

Mee Ton Poe Hokkien nudler i Phuket by

Sted: Phuket by

For å være presis har Mee Ton Poe servert noen av de mest kjente Hokkien-nudlene på Phuket-øya i mange år siden 1946. Det pleide å være en liten, beskjeden restaurant ved klokkesirkelen i Phuket by hvor lokalbefolkningen og expats ville gå for en billig bolle med nudler, og det var det. Bra, rimelig og super casual.

Spesialitet: Hokkien Nudler
Sted
: Phuket by
Adresse: 9/109 Phuket Road, Phuket by
Åpen: 9 – 6.30
Telefon: 076 216 293
Pris: Billig

Les mer!

Khun Jeed Yod Pak

Khun Jeed Radna Phuket

Sted: Phuket by

Sted: Phuket by
Adresse: 31 Phangnga Rd, Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Åpen: 9 – 8, stengt på onsdag
Telefon: 084 1875 737
Pris: Billig

Les mer!

Krua Phetpoom

Krua Phetpoom på Koh Sirey Phuket

Sted: Koh Sirey

Sted: Koh Sirey
Adresse: 70 Ratsada, Mueang Phuket District, Phuket 83000
timer: 11 – 9
Telefon: 093 580 9451

Svart ingefær

Black Ginger på The Slate Phuket

Sted: Nai Yang Beach

Black Ginger er en fabelaktig Thai restaurant i vakre omgivelser inne skiferhotellet på Nai Yang-stranden. Black Ginger-kjøkkenet er verdt et besøk, men scenen og den gåtefulle ankomsten får deg til å føle deg spesiell, som å være en del av en tradisjonell thailandsk film.

Spesialitet: Thai-mat
Sted
: Nai Yang Beach
Adresse: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
Åpen: 6 – 11
Telefon: 076 327 006
matlaging: Thai
Pris: Dyrt

Les mer!

Toh Daeng ved Baan Ar Jor ✓​BIB

â € <baan ar jor restaurant phuket

Sted: Mai Khao Beach

Toh Daeng Baan Ar Jor er en thailandsk restaurant med Michelin-stjerne i Phuket, Thailand. Det er kjent for sin autentiske thailandske mat laget med ferske ingredienser. Restauranten ligger i en historisk trebygning med en varm og innbydende atmosfære. Noen av de populære rettene på Toh Daeng Baan Ar Jor inkluderer gul karri med havabbor, tom yum-reker, moo hong (rød stekt svinekjøtt) og sprø svinemake. Restauranten serverer også en rekke andre thailandske retter, som røre, nudler og risretter.

Sted: Mai khao strand
Adresse: 102 Thepkasattri Road, Thalang District, Phuket 83110
Åpen: 10 – 10
Telefon: 062 459 8889

Les mer!

Ta Tuay Restaurant ✓ BIB

Ta Tuay Michelin Thai Restaurant i Phuket

Sted: Nord-Phuket

Ta Tuay er en av de minst kjente lokale restaurantene i Phuket, og de fleste reisende har aldri hørt om den før den mottok en Bib Gourmand fra den velkjente Michelin-guiden til de beste restaurantene i Phuket. Restauranten er virkelig skjult, ikke langt fra Sarasin-broen helt nord på øya. Det er så avsidesliggende at det tok oss lang tid før vi tok oss tid til å besøke det.

grønn kaviarkrabbe ta tuay restaurant phuket

Sted: Sarasin-broen
Adresse
: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, Phuket, 83110, Thailand
Åpen: 11.30 – 9
Telefon: 086 470 4807
Pris: RimeligReservation: anbefales på det sterkeste, spesielt i helgen

Les mer!
4.7/5 - (82 stemmer)
Phuket 101

Phuket 101

Phuket 101-bloggen deler 30 år med Phuket-utforskning og tusenvis av bilder, tips og hemmeligheter. Denne reiseguiden er skrevet fra våre virkelige erfaringer: vi prøvde og besøkte hvert sted, og vi betalte for nesten alt, noe som lar oss beholde våre ærlige meninger. Phuket 101 ble født i januar 2011.Se forfatterinnlegg