Moderne thailandsk mat på Kamala Beach
Jaras er en eksklusiv restaurant som serverer ypperlig presentert moderne thailandsk mat nær stranden ved Intercontinental Phuket Resort in Kamala Beach. Restauranten er oppført i Michelin-guide, og matopplevelsen vår bekreftet at oppføringen er fullt ut berettiget. Maten er deilig, godt balansert og vakkert presentert. Vinkartet er omfattende, og sommelierens anbefaling for hver vin er tydelig og perfekt.
Tjenesten er utmerket og vennlig; du føler deg velkommen på en uformell, vennlig måte som får deg til å føle deg komfortabel så snart du går inn i Jaras Restaurant. Menyen er a la carte, og som du kan forvente i en Michelin-restaurant på et 5-stjerners feriested på dette nivået, er prisene i overkanten.
Phuket Young Coconut Tom Yum Goong
Ung kokosnøtt, tigerreke, fermentert tomat, sitrongress, kaffir limeblad og galangal, 445 baht
Yam Som O Tubtim Goong Yang
Grillet Andaman tigerreke servert med granateple, pomelo, kokosmelk, stekt kokos, stekt sjalottløk, cashewnøtter og rødløk for 425 baht
Økologisk Tom Kha Kai Ma Kwaen
Fersk kokosmelk, økologisk kylling, galangal, kafir limeblad, sitrongress, sprøtt kyllingskinn, koriander il, ma kwaen pulver, sopppuré, 345 baht
Phla Pla Gao Daeng Plerng
Rød grouper fisk vårløk, sitrongress, chilipasta, mynte, fiskesaus, limejuice, sukker, 345 baht
Gai Yang Takrai
Økologisk kylling, sprø sitrongress, sitrongressgelé, fersk koriander, chili, 330 baht
Organisk Phuket Pad Pak Miang Goog Seab
Pak Miang blader med Phuket stekte reker og sprø hvitløk, 395 baht
Jaras bilder
Jaras informasjon
Sted: Kamala Beach (Intercontinental Phuket Resort)
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
timer: kl. 8-12
Telefon: 076 629 999
Jaras kart
Mer lesing
Din reiseguide til Kamala Beach
