Kin-Kub-Ei Restaurant Phuket โ
Kin-Kub-Ei Restaurant er en skjult perle som serverer deilige sรธrlandske retter tilberedt av Khun Tubtim (damen pรฅ bildene) med familieoppskrifter og servert i en vakker hage skjult fra hovedveien pรฅ vei til Bang Tao Beach. Stedet er noe unikt; den รฅpner kun tre dager i uken og kun med reservasjoner, noe som gjรธr det litt utfordrende รฅ planlegge. Maten som serveres er sรฅ god og rimelig at Kin-Kub-Ei mottok en 'Michelin Bib Gourmand' fra Phuket Michelin-guide, som stรฅr for kvalitetsmat og god matlaging.
Hagen er nydelig, og mens det er begrenset med plasser, kan du spise ute eller under dekket salas. Atmosfรฆren er tidlรธs og veldig avslappende, og med sรฅ deilig mat รฅ dele med vennene dine slik Thai gjรธr, er det en utmerket mulighet til รฅ oppleve ekte Thailand.
Du finner Kin-Kub-Ei restaurant ('Eating with Auntie') i Cherngtalay, ikke langt fra Blue Tree Waterpark, pรฅ vei til Bangtao. Husk รฅ ringe i god tid for รฅ bestille; ikke bare mรธt opp.
Hva du skal bestille
Menyen er begrenset og endres etter sesong og hva som er pรฅ markedet, noe som betyr at noen retter er opp til hva kokken vil lage den dagen. Siden det er sรธrlandsk mat, kan noen retter vรฆre krydret, og noen lokale rรฅvarer kan vรฆre litt intense eller uvanlige utseende, men dette er moroa med ekte reise! Vรฆr eventyrlysten og รฅpensinnet; du vil oppdage nye kulinariske horisonter.
Nam Prik (Thai Chili Dip)
Tok Prik er en smaksrik thailandsk chilidip som kombinerer krydret, syrlig og salte elementer med ingredienser som chili, lime, hvitlรธk og rekepasta. Den serveres sammen med ferske eller dampede grรธnnsaker, sprรธ fisk eller ris, noe som gjรธr den til en allsidig siderett.
Pla Tod Krueng (frityrstekt fisk med karripasta)
Pla Tod Krueng er en thailandsk rett med frityrstekt fisk toppet med en smaksrik, aromatisk urteblanding. "Krueng" inkluderer vanligvis ingredienser som sitrongress, hvitlรธk, sjalottlรธk, kaffirlimeblader og chili, stekt til den er sprรธ og gylden.
Gai Baan Pae Sa (dampet kyllingdip med soyasaus)
Gai Baan Pae Sa er en thailandsk rett med frittgรฅende kylling (Gai Baan) servert med en syrlig og krydret saus. "Pae Sa"-elementet refererer til de varme og sure smakene ofte sammen med aromatiske urter som sitrongress, kaffirlimeblader og galangal.
Moo Tod (stekt svinekjรธtt)
Moo Tod er en rett laget av marinert svinekjรธtt, vanligvis krydret med hvitlรธk, soyasaus eller andre krydder, deretter frityrstekt eller pannestekt til den er gylden og sprรธ. Eksteriรธret er sprรธtt, mens innsiden forblir saftig og smakfull. Den serveres ofte med ris, friske grรธnnsaker eller dipsauser for ekstra smak.
Kin-Kub-Ei Restaurant Bilder
Kin-Kub-Ei Info
Vรฅrt kontor:: Cherngtalay nรฆr BangTao
Adresse: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
ร
pner: Fredag, lรธrdag, sรธndag: 11 โ 6 (mandag, tirsdag, onsdag, torsdag stengt)
Tel: 095 428 7195
Pris: Rimelig
spesialiteter: Hjemmestil lokalt thailandsk mat
Avstander fra Patong: 19 km, fra Phuket by: 17 km, fra Kata: 31 km, fra Bang Tao: 6 km
Kin-Kub-Ei Restaurant Kart
Fรฅ veibeskrivelsen pรฅ telefonen din: https://maps.app.goo.gl/BwPDFRrPUobEVEE76
Flere restauranter i Bang Tao
Din reiseguide til Bang Tao Beach
