Krua Jongjit Restaurant i Kathu
Krua Jongjit restaurant i Kathu er et bevis på at en restaurant ikke trenger å være fancy eller dyr for å være utmerket, og til og med motta en Michelin-tallerken for ferske ingredienser, nøye tilberedt. Restauranten er lokal og beskjeden, prisene er lave og maten som serveres er utmerket og virkelig lokal, noe som gjør det til en god kulinarisk opplevelse mens du er i Phuket.
Krua Jongjit mottok en "Michelin Plate"-vurdering i Phuket Michelin-guide. 'Michelin Plate' er en anerkjennelse av utmerket mat.
Krua Jongjit åpnet for bare noen få siden, og i løpet av kort tid klarte den å bli kjent og snakket om. Stedet er veldig beskjedent og var veldig anonymt inntil et stort veggmaleri som representerte en liten jente i en rød kinesisk kjole og en katt ble malt på veggen ved siden av restauranten. bidratt til å skape en identitet og utløse dens berømmelse.
Før maleriet ble lagt til, var det bare en annen lokal restaurant, og vanskelighetsgraden i et skarpt hjørne uten parkering hjalp ikke. Nå vet alle rundt om den utmerkede lokale restauranten med maleriet av en liten kinesisk jente og katten hennes, og noen få kinesiske lykter lagt til. Det slår aldri feil: få mennesker reagerer når du spør om Krua Jongjit, men nevner veggmaleriet og den andre personen ville alltid si 'å, den der!'.
Restauranten ligger i et gammeldags butikkhus ved veien med betonggulv og vegger. Trekrakker, enkle bord, en kurv med de vanlige thailandske favorittsmakene, det uunngåelige toalettpapiret som brukes som servietter og en vifte over. Kjøkkenområdet er ganske rotete, noe som er veldig normalt i lokale ledd.
Den mest interessante delen er når du bestiller drinken din. Hvis du ber om en øl, vil servitrisen tilfeldig peke på den lokale butikken over veien! Når var siste gang du spiste middag, men måtte gå til nærbutikken for å kjøpe din egen drink? Det er gøy og gjør middagen enda billigere!
Hva vi bestilte
Menyen er lang nok til at alle kan finne noe fristende og som vanlig i Thailand er rettene ment å deles. Prisene er lave, så ikke vær sjenert!
Hokkien Mee: gule nudler med sjømat i saus, Krua Jongjitt-versjonen er mer en suppe enn en saus.
Tom Som Pla: en deilig og krydret og syrlig fiskesuppe.
Yam To Pad Kratiem: stekt svinekjøtt med hvitløk og pepper.
Goong Prik Thai Dam: wokde reker med sort peppersaus.
Kjennelse
Krua Jongjit er en flott lokal opplevelse hvis du vil oppleve utmerket mat i en virkelig lokal atmosfære. Dette er noe du ikke finner i Patong, men det er en flott påminnelse om hva ekte reiser handler om.
Flere bilder
Krua Jongjit Info
Sted: Kathu
Adresse: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Åpen: 11 – 8
Telefon: 086 940 8144
Pris: billig
Facebook : Klikk her
Krua Jongjit kart
Mer lesing