Esan Bar – Thai restaurant i Phuket by

---

En flott lokal restaurant i Phuket Town

---

Esan Bar, til tross for at han kaller seg en bar, er en utmerket og rimelig thairestaurant som serverer Isan-mat fra nordøst i Thailand. Restauranten ligger ved den travle veikanten i utkanten av Phuket by, nær stadion og ikke langt fra det velkjente Sentrale Phuket Floresta kjøpesenter.

Restauranten er vakker og er for det meste utendørs fordi den ikke har noen vegger, bare et enormt stråtak. Kundene kan sitte ved store trebord under taket eller i hagen ved sirkulære bord laget av resirkulerte trekabelruller med krakker rundt. På en annen side av hagen er det morsomme bambushytter hvor fire personer kan sitte komfortabelt og nyte slutten av dagen i hagestemning.

---

Hva skal jeg bestille:

Som navnet Esan Bar umiddelbart indikerer, i hvert fall for de som er kjent med thailandsk mat, er maten fra regionen Isan, en enorm provins nordøst i Thailand kjent for sin utmerkede mat. Isan-maten består ofte av deilig marinert grillet kjøtt servert med klebrig ris og den krydrede grønne papayasalaten som heter Som Tum.

Vi bestilte ganske mye, men hadde ingen problemer med å spise alt. Maten på Esan Bar var deilig og møtte forventningene våre til Isan-kjøkkenet: Soop Naw Mai (krydret bambusskuddsalat), stekt andebb, fisk dampet i saltskorpe med sjømatsaus og servert med kald risvermicelli (200 baht), og sprø svinekjøtt.

Flere bilder

---

---

Flere restauranter i Phuket by

---

Din reiseguide til Phuket by