Ko Yoon Restaurant

Hokkien Noodles i Phuket Town

Ko Yoon Restaurant er et veldig lite og diskret sted som serverer fantastiske Hokkien Nudler. Hvis du tilfeldigvis kommer på besøk Phuket by, sjansen er stor for at du gikk forbi den uten å legge merke til den, den ser ut som en hvilken som helst annen anonym lokal hole-in-the-wall restaurant. Men Ko Yoon har tilberedt de deilige store gule nudlene i flere tiår, og lokalbefolkningen vet hvor gode de er. Ja, det er mye hype om Mee Ton Poh, men mens Mee Ton Poh også er veldig bra, har Ko Yoon dette lille ekstra som gjør nudelretten hans litt bedre.

I tilfelle du aldri har hørt om denne retten, er Hokkien Noodles (Hokkien Mee) en singaporeansk og malaysisk rett som opprinnelig kom fra Fujian-provinsen i Kina. KoYoon serverer den med tykke eggnudler, fiskeboller, svinekjøtt og brun suppe.

Hvis du utforsker Phuket Town, er det veldig enkelt å finne (og savne) nær fontene-sirkelen som forbinder Yaowarat Road, Bangkok Road og Ranong Road, ikke langt fra den blå busstasjonen ved byens ferskvaremarked. Ko Yoon er et perfekt stopp for en energi-påfyllende snack. Restauranten er kjent for å også vise en eklektisk brikke av gjenstander samlet gjennom årene som ikke ser ut til å følge noe spesielt tema, bare noe å holde øynene opptatt mens du nyter nudlene.

Lokale thairestauranter i Phuket

Din reiseguide til Phuket by