Beste Thai Beef Steakhouse i Phuket Town

Et utmerket biffhus i Phuket Town

Best Thai Beef er stedet å unne deg selv hvis du har lyst på en perfekt tilberedt biff etter en dag med utforsking Gamle Phuket by. Restauranten er på Dibuk vei, i et gammeldags hus med en trefasade som minner litt om en gammel japansk butikk. Innvendig er en lang og innbydende spisestue halvt okkupert av det åpne kjøkkenet. Utvalget av biffer er attraktivt, og selv om prisene kan virke litt høye i starten, er de berettiget med tanke på kvaliteten på kjøttet.

For biff vil kokken gjerne beskrive de mange lagrede stykkene som er tilgjengelige i glasskjøleskapet foran, for det meste Thai Wagyu Beef fra nordøst i Thailand. Thai Wagyu er en krysning mellom japansk og australsk wagyu, og kuttene scores avhengig av marmoreringen deres, og prisene følger på en eller annen måte den marmoreringsskåren.

Vi delte en 500 gr New York Steak 2-3 på 45 dager (1,450 baht) som virkelig ble tilberedt til perfeksjon, noe som ikke er så lett som det ser ut til å finne i Phuket. Vi kjøpte også en utmerket 45-dagers gammel Rib-Eye som scoret 11-22 for å nyte hjemme. Til 280 baht er den thailandske Wagyu-burgeren også et must-prøve!

Hvis vennene dine ikke er kjøttelskere, serverer restauranten også fisk, pasta og til og med thaimat. Alle kan finne noe deilig å nyte til middag: Spaghetti Bolognese (290 baht) eller Carbonara (220 baht), Spaghetti Kang Poo (med lokal krabbe, 290 baht) eller en god gammel biffbasilikumstekt ris (100 baht).

Best Thai Beef Phuket er en utmerket overraskelse på mange måter. Mørheten i kjøttet, suveren smak og perfekt matlaging er nøkkelingrediensene til opplevelsen, men beliggenheten er også praktisk hvis du bruker ettermiddagen på å utforske Gamle Phuket by. Restauranten ligger på Dibuk vei, motsatte Wat Mongkol Nimit og nær det berømte Romanee Street, hvor folk elsker å ta selfies.

Flere bilder

---

---

Flere restauranter i Phuket by

---

Din reiseguide til Phuket by