Nam Yoi Restaurant i Phuket by

Nam Yoi Restaurant

Nam Yoi er en veldig diskret restaurant i en avsidesliggende gate i Phuket by. Det er vanskelig å finne, men verdt innsatsen da de serverer utmerket lokal thailandsk mat. Innstillingen er grunnleggende, prisen er veldig billig og maten er virkelig god, så god at du ofte vil se det lokale publikummet som elsker og skriver om thaimat på sosiale medier.

Å bo i Thailand i lang tid lærer deg noen svært verdifulle leksjoner om thailandsk mat. Den beste thaimaten kommer ikke ofte i en fancy setting, men mest sannsynlig i en veldig ydmyk og uventet restaurant. Nam Yoi er et godt eksempel. Thaier som brenner for god mat er de beste guidene for å peke deg til de skjulte og uventede restaurantene, som Faa selvfølgelig, men også min venn og henne Kin Dee av Praew-siden.

Den andre leksjonen jeg har lært av dem er ikke å bestille det du tror du liker, men å bestille det restauranten gjør best eller det de er kjent for. Jeg husker at jeg dro til Nam Yoi for lenge siden og bestilte akkurat det jeg tenkte på den gangen... Det var bra, men egentlig ikke minneverdig (og jeg blogget ikke den gangen.)

Så lenge etter gikk vi igjen. Hvis du ikke vet om Nam Yoi-restauranten, ville du kjørt forbi denne svært anonyme restauranten gjemt bak en slags høy busk ved siden av en liten bakgate i Phuket by. Restauranten så litt større og litt finere ut enn i minnet, men bruker fortsatt gode gamle plaststoler og en av disse Pepsi-dukene. Maten kommer fortsatt i plasttallerkener, og du vil bruke toalettpapir som servietter, akkurat slik som gode lokale retter er.

Så rike på vår nye opplevelse bestilte vi restaurantspesialitetene. Pla Tot Kamin, en fisk stekt med gurkemeie, heter en hyggelig Nam Prik Nam Shoop Nam med kokte grønnsaker med en krydret rekepasta, min nye favoritt krydret og syrlig suppe kalt Poh Taek og en deilig som tam med blå krabbe kalt Som Tam Poo Ma.

Akkurat som forventet var det flott ... selv om jeg elsker disse rettene på andre restauranter, var det som en annen variant, så det var ikke engang relevant å prøve å sammenligne ... bare nyt det som deres signaturrett. Som vanlig er den beste måten å nyte thaimat å komme med mange venner, på denne måten kan du bestille mange retter og prøve dem alle.

---

Flere bilder av Nam Yoi

---

---

Flere restauranter i Phuket by

---

Din reiseguide til Phuket by